今日のお弁当です。
日曜日に味噌漬けにしておいた豚ロース肉を朝、焼きました。
ちょっと濃い目な味付け、ご飯がすすむ一品です。
11月12日のお弁当
今日は久しぶりにおにぎりも入れてみました。
毎回ご飯を残してくる息子・・・ダイエットしてるのはわかるけど、もう少し食べてほしいので
今回はおにぎりにして食べやすく(おにぎり好きだしね)
ちゃんと完食してきてくれるかな?
本日のメニュー
- 豚ロース肉の味噌漬け
- かぼちゃサラダ
- 半折目玉焼き
- ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス
- おにぎり(海苔・白米・スーパー大麦・もち麦)
お母さんは料理上手
タイトルにも書いちゃいましたが・・・
俺のお母さん、料理、上手やねん。
昨晩、オーストラリアへのホームステイのことで息子の友達のお母さんたちグループとLINEで持っていく荷物のことについて相談メッセージをしてる時に
ホストファミリーに子供が1品料理を作る行事があるんだけど、なに作る?って言う会話にもなって
その時に「そういえばうちの子から聞いたんだけど、○○(息子)くんのお母さんは料理が上手って言うてたらしいよ」って話が出て
どうやら息子が学校で私のこと褒めてる?らしい事が発覚しました。♡
反抗期は終わりつつあるんだけど、私に対しての普段の態度はあまり良いものではない息子
まさか・・・私のことを話題にしてる時があるなんて
それがまさか悪口ではなく・・・ちょっと褒め言葉(^^)
その会話は一瞬で終わったんだけど・・・まさかの出来事にちょっと感動しちゃいました♡
息子の学校のママ友には私が料理ブロガーであることとか、少しだけど料理を仕事にしていることとか話してなかったので、一瞬ドキッとしたんだけど・・・
詳しいことは特に話していないようで・・・一安心。
まあ・・・隠すことではないからオイオイ、自分のことも話していこうかなって思ったりもして(^^)
料理上手
息子が私のことをそう言ってくれてるなんて・・・
息子に恥をかかせないためにも、もっと精進していかないといけないな~と改めて思った母でした(^^)
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バリ猫ゆっきーさん
豚ロース肉の味噌漬け
かぼちゃサラダ
半折目玉焼き
ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス
おにぎり(海苔・白米・スーパー大麦・もち麦)
美味しそうですね
素敵なおかず嬉しいですね
龍児さん
コメントありがとうございます。
おにぎりにしたからご飯完食してきてくれることを願います(^^)
コンバンワー!
おにぎりにしていたら、完食してきてくれたかな♡
おにぎりって、美味しいよね。
いつも残ったご飯を、誰かが食べるやろうなぁ〜と思っておにぎりにしているんだけど、気がついたら自分が食べてしまっているよ〜(笑
ロース肉の味噌漬けも、香ばしくておいしそうだね^^
ホームステイ先で、何か1品作るのね!
何を作るんだろう〜
私は、前、巻き寿司(カリフォルニアロール的な、とびっことレタスとマヨネーズ)を作ったり、肉じゃが作ったり、カレー(ルゥーの持ち込みOKだった時代、今は無理よね^^;)を作ったなぁ。
何を作っても、きっと喜ばれると思う!!
後から、お話を聞くのが楽しみだね〜〜〜
小春ちゃん
コメントありがとう。
おにぎり効果抜群!
久しぶりに完食してきてくれたわ。(お弁当箱が小さいっていうのもあるだろうけど)
私も残ったご飯はおにぎりにしてるわ~
おにぎり、置いておくと旦那も食べるしね(^^)
ホームステイ先で何か1品作ることになってるんだけど
うちの子、全く料理しないから心配やわ^^;
とりあえず教えるのにだいぶ時間かかったけど、あとは本番に落ち着いてできるか・・・やね。
残念ながら食材の持ち込み一切禁止だから・・・
向こうにある食材でできる料理を考えないといけなくて
なかなかハードル高いわ^^;
本当あとから聞くの楽しみやわ。