「ボーソー米油部」の記事一覧

今日のレシピは イタリアン料理で使うオイルはだいたいオリーブオイルが多いですが、このオイルを米油に変えて作ってみると、さっぱりしていてオリーブオイルより軽い仕上がりになります。 今日のレシピは切って和えるだけの簡単な一品 […]

ボーソー米油部 今月のテーマは「」 おやつ的存在？今日はお焼きレシピのご紹介です。 お焼きを「粉もん」と言っていいのかは・・・疑問ですが^^; 薄力粉、片栗粉等を使うので・・・今回は粉もんレシピとしてアップしたいと思いま […]

ボーソー米油部 今月のテーマは「」 関西で粉もんといえば、たこ焼きかお好み焼き！ 関西のソウルフード的な存在です。 そのうちのたこ焼きに関しては去年11月にアイランドさんのキッチンスタジオでボーソー米油のキックオフイベン […]

ボーソー米油部 今月のお題は「」 苦手なスイーツなので・・・2本目作るまでだいぶ時間がかかってしまいました^^; 今日のレシピはお菓子作り苦手な人でも手軽に作れる簡単クッキーのレシピです。

ボーソー米油部 今月のお題は「バレンタインにもぴったり♪パン＆スイーツ」 苦手なスイーツやん^^; さてどうする？ パンって選択枠もあるけど・・・ パンももう随分焼いてないから・・・まずはスイーツから(^^)

2020年の我が家のお節は、一部「エスニック風」を取り入れてマンネリ化を打破しました。 10年以上もほぼ同じようなお節料理を作ってきたのですが 2020年は少し味を変えてみることにしました。 その甲斐あってか・・・お正月 […]

昨日のお弁当です。 金曜日はお弁当お休みなので（学食の日）今週のお弁当はこれでおしまい。 また・・・揚げ物ですが（笑） 今週はほぼ揚物だったなぁ・・・ 今週最終のお弁当なので、少し手間をかけて手羽先をチューリップに成形し […]

昨日の息子のお弁当 米油でカリッと軽いエビとれんこんのフリッタ れんこんの歯ごたえが絶妙！ 普段れんこん単品だと、なかなか食べてくれない息子だけど フリッタにしたら、食べてくれるのでは・・・と思って作った一品

今月のボーソー米油部のテーマは「きのこ＆旬野菜レシピ」 きのこを使ったレシピとして2投目！ また揚げ物になってしまいましたが・・・ 本当ボーソー米油を使うと揚げ物がいつもより美味しく仕上がるのでついつい揚げ物率が上がって […]

今月のボーソー米油部のテーマは「きのこ＆旬野菜レシピ」 きのこを使ったレシピとして1投目！ たっぷりの椎茸入りの肉団子を作ってみました。 大好きなスパイスもちょっぴり効かせています。 米油を使った料理は冷めても美味しいと […]

ボーソー米油部「自己紹介＆使ってみよう♪米油レシピ」 2019年10月から1年間「ボーソー米油部（こめあぶLOVE）」の部員として、活動させていただけることになりました！ 自己紹介も兼ねての二投目です。！ 一投目はこちら […]

2019年10月から1年間「ボーソー米油部（こめあぶLOVE）」の部員として、活動させていただけることになりました！ 自己紹介も兼ねての一投目！ 鶏むね肉のゴマ照り焼き丼 去年は残念ながら部員にはなれなかったんだけど 1 […]