チーズタッカルビ

【レシピブログの「こびりつきにくくお手入れ簡単!「グリーンパン」のフライパンで毎日のお料理を楽しもう♪」レシピモニター参加中 】
先日「グリーンパン×レシピブログ」のコラボ広告企画
ウッドビーフライパンをモニターでいただきました。

今日のレシピはチーズタッカルビです。
炒める、焼く、煮る、蒸す、揚げるなど、グリーンパン ウッドビー フライパン
人気の韓国料理!タッカルビを作ってみることにしました。
ホワイトカラーがおしゃれなので、フライパンそのままテーブルへ


「グリーンパン」のフライパンで毎日のお料理を楽しむ

グリーンパン


グリーンパンのホワイトカラーに、ウッド調のフェノール樹脂ハンドルを組み合わせたウッドビーシリーズ
中も外も優しいホワイトカラー
ハンドル部分はウッド仕上げのデザインがかわいくて、毎日使いたくなるフライパンです。


【レシピ】チーズタッカルビ

チーズタッカルビ

材料(2人分)

材料(2人分)

  • 鶏もも肉:300g
  • 【A】酒:大さじ1
  • 【A】醤油:大さじ1
  • 【A】砂糖:大さじ1
  • 【A】コチュジャン:大さじ1
  • 【A】おろしにんにく、おろし生姜:各小さじ1
  • ピザ用チーズ(モッツァレラ):150g
  • こめ油:小さじ2


作り方

作り方

  1. 鶏もも肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。
  2. 厚手のビニール袋に【A】を入れ、1の鶏もも肉を加えよく揉み込む。(10分くらい置く)
  3. フライパンにこめ油を入れて熱し、2を加えて中火で炒める。
  4. 鶏肉を焼く
    鶏肉を焼く
  5. 余分な油をキッチンペーパー等で拭き取り、鶏肉をフライパンの半分に寄せ、ピザ用チーズを加えて溶かす。
  6. チーズを加える


ゆっきーゆっきー

後で思ったんだけど・・・チーズ、真ん中に入れたら良かった^^;
次作る時は具材をもっとたっぷり入れて、真ん中にチーズで作ろうと思います。


グリーンパンの特徴

チーズタッカルビ

少し鶏肉は焦げてしまいましたが・・・
タレ付きのお肉の場合火加減の調整は大事ですね^^;
でも焦げた部分はキッチンペーパー等で拭き取るだけで簡単に取り除け、鶏肉がくっつくこともなく、もちろんチーズもするっと洗い落とせます。
後片付けも超簡単です!


グリーンパン ウッドビーシリーズ「世界中で愛用され続ける理由とは?」

  • 熱伝導性に優れているので、短時間でムラなく加熱でき美味しく仕上がります
  • 少ない油でも食材がこびりつかないので、調理がしやすくお手入れも簡単
  • ガス、IHどちらも使用可能。さらに、オーブンでも使用(160度まで)できます
  • 樹脂製のハンドルは熱くなりにくく、しっかり握れて安全です
  • ホワイトを基調とした、温かみのあるナチュラルなデザイン
  • Thermolon(サーモロン)と呼ばれる独自のセラミックコーティングは耐久性が高く、加熱しすぎても有毒ガスが生じません

グリーンパンをご購入の際に利用いただける割引クーポン(10%OFF)

グリーンパン

ブログ読者さん向けに、オンラインストア「La Cucina Felice」で
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クーポンの利用期間は6月1日(月)〜7月14日(火)
今回のモニター商品ウッドビーフライパンだけでなく、グリーンパンの全商品が対象となります。
グリーンパン以外の商品にはご利用いただけません
 期間中おひとり何回でもご利用になれます。
【クーポンコード】 k77oi7y9s1m202006
※ご注意
クーポンは指定のオンラインストア「La Cucina Felice」以外のAmazon、楽天等のECサイトではご使用になれません。

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