ちょっとピリ辛が癖になる！ひき肉とじゃがいものトマトレッドカレー煮

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スパイス大使！今月のスパイス

GABANあらびきガーリック

GABANあらびきチリペパー

ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞

GABANシーズニング＜海老ソテー＞

今日はこの中から

GABANあらびきガーリック


ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞をチョイス！

ちょっとピリ辛！夏に食べたいメニューです。

これ1本でしっかり味が決まる簡単メニュー！

手軽でおいしいスタミナ料理

ご飯に乗っけて食べても・・・麺に乗っけても・・・

レタスに包んで食べても・・・もちろん！そのまま器に盛り付けてガッツリおかずとしても！

食べ方は自由。

ピリッと辛いレッドカレーペースト一本で味が決まる！

この辛さが癖になる一品です。

器はカネ定製陶さんの「ここん・たこ唐草・カレーベーカー」

青の涼し気な絵柄が・・・今日の料理にもピッタリ！

【レシピ】ひき肉とじゃがいものトマトレッドカレー煮

　ひき肉とじゃがいものトマトレッドカレー煮

材料（2～3人分）

• 合いびき肉：100g
• 玉ねぎ：1/2個
• じゃがいも：1個
• GABANあらびきガーリック：3振り
• トマト水煮（カット）：1/2缶
• ハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞：大さじ1
• 塩コショウ：少々
• イタリアンパセリ（ドライ）：適量
• オリーブオイル：大さじ1

作り方

1. 玉ねぎは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れてGABANあらびきガーリックをふりかけ中火で炒める。



2. 玉ねぎがしんなりしてきたら皮をむき、合いびき肉を入れて、塩コショウを振り、炒め合わせる。



3. 合いびき肉の色が変わったら半分に切り、5mm幅に切ったじゃがいも、トマト水煮（カット）を加えて全体に混ぜ合わせ、ふつふつとしてきたら弱火にし蓋をして5分煮る。



4. ３にハウスエスニックガーデンクッキングペースト＜レッドカレー味＞を加えて混ぜ、2～3分弱火で煮込む。



5. 器に盛り、イタリアンパセリを散らす。

なつはやっぱり辛いものが食べたくなる

私、もともと辛いものが好きです。

とは言っても激辛は苦手ですが・・・^^;

きょうの料理くらいの辛味が大好き♪

これ・・・息子は食べられませんでしたが・・・

旦那と「結構辛いね」と言いながらパクパク食べました(*^^*)

（旦那も辛いのが好き）

あらびきガーリックは・・・にんにくのみじん切りの代わりに入れた感じ。

あらびきだからか・・・わりとしっかりパンチがある感じ。

ない場合は普通ににんにくのみじん切りで炒めてね。

エスニックガーデン　エスニック味付けペースト

ハウスさんのエスニックガーデンエスニック味付けペーストは全部で4種類

レッドカレー味の他に

グリーンカレー味

ガパオ味

トムヤムクン味があります。

どのペーストもこれ1本で味が決まる！とてもお手軽な便利なペーストです。

そして問題の味ですが・・・これがかなり本格的！

これからの季節、4種とも常備しておきたいスパイス（ペースト）ですね。

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