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スパイス大使!今月のスパイス

GABANあらびきガーリック

GABANあらびきチリペパー

ハウスエスニックガーデンクッキングペースト<レッドカレー味>

GABANシーズニング<海老ソテー>

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今日はこの中から

GABANあらびきガーリック


ハウスエスニックガーデンクッキングペースト<レッドカレー味>をチョイス!

ちょっとピリ辛!夏に食べたいメニューです。

これ1本でしっかり味が決まる簡単メニュー!



手軽でおいしいスタミナ料理

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ご飯に乗っけて食べても・・・麺に乗っけても・・・

レタスに包んで食べても・・・もちろん!そのまま器に盛り付けてガッツリおかずとしても!

食べ方は自由。

ピリッと辛いレッドカレーペースト一本で味が決まる!

この辛さが癖になる一品です。

器はカネ定製陶さんの「ここん・たこ唐草・カレーベーカー」

青の涼し気な絵柄が・・・今日の料理にもピッタリ!

【レシピ】ひき肉とじゃがいものトマトレッドカレー煮


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レシピ ひき肉とじゃがいものトマトレッドカレー煮

材料(2~3人分)

  • 合いびき肉:100g
  • 玉ねぎ:1/2個
  • じゃがいも:1個
  • GABANあらびきガーリック:3振り
  • トマト水煮(カット):1/2缶
  • ハウスエスニックガーデンクッキングペースト<レッドカレー味>:大さじ1
  • 塩コショウ:少々
  • イタリアンパセリ(ドライ):適量
  • オリーブオイル:大さじ1

作り方

  1. 玉ねぎは薄切りにし、フライパンにオリーブオイルを入れてGABANあらびきガーリックをふりかけ中火で炒める。
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  3. 玉ねぎがしんなりしてきたら皮をむき、合いびき肉を入れて、塩コショウを振り、炒め合わせる。
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  5. 合いびき肉の色が変わったら半分に切り、5mm幅に切ったじゃがいも、トマト水煮(カット)を加えて全体に混ぜ合わせ、ふつふつとしてきたら弱火にし蓋をして5分煮る。
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  7. 3にハウスエスニックガーデンクッキングペースト<レッドカレー味>を加えて混ぜ、2~3分弱火で煮込む。
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  9. 器に盛り、イタリアンパセリを散らす。

スタミナ料理レシピ
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なつはやっぱり辛いものが食べたくなる


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私、もともと辛いものが好きです。

とは言っても激辛は苦手ですが・・・^^;

きょうの料理くらいの辛味が大好き♪

これ・・・息子は食べられませんでしたが・・・

旦那と「結構辛いね」と言いながらパクパク食べました(*^^*)

(旦那も辛いのが好き)

あらびきガーリックは・・・にんにくのみじん切りの代わりに入れた感じ。

あらびきだからか・・・わりとしっかりパンチがある感じ。

ない場合は普通ににんにくのみじん切りで炒めてね。


エスニックガーデン エスニック味付けペースト

エスニックガーデン クッキングペースト <レッドカレー味>

ハウスさんのエスニックガーデンエスニック味付けペーストは全部で4種類

レッドカレー味の他に

グリーンカレー味

ガパオ味

トムヤムクン味があります。

どのペーストもこれ1本で味が決まる!とてもお手軽な便利なペーストです。

そして問題の味ですが・・・これがかなり本格的!

これからの季節、4種とも常備しておきたいスパイス(ペースト)ですね。


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