中学生男子弁当｜唐揚げ・ミートボール｜困った時のマンネリ弁当

今日のお弁当です。

今日は特別なものはなにもない^^;

完全にマンネリ化されたいつものお弁当です(*^^*)

困った時は「唐揚げ」

とりあえず文句がでないおかずのひとつです。

お弁当の量がたりない、お弁当箱が小さいとかいろいろ言い出したかと思えば

ダイエットするから少なめでいいとか・・・言うことがコロコロ変わるお年頃^^;

対応するのに日々困っています。

2月21日のお弁当

本日のメニュー

唐揚げ

ミートボール（市販）

卵焼き

ソーセージ・ベーコン

レタス・ミニトマト

ご飯・ふりかけ

マンネリ弁当

毎日のお弁当作り

気合いが入ってる時と入っていない時の差が激しい^^;

とりあえず「唐揚げ」は普段の料理で作ったときに多めに作って「作りおき」しておくのと

市販の冷凍唐揚げも冷凍庫に常備しているので、その分登場確率が高いおかずです。

あとは「卵焼き」があったらとりあえず「文句言われない」お弁当が完成するのですが

そのうち「飽きた」とか「マンネリ」とか言われそうでビクビクしていたりもします。

時々好物の「焼き肉」でごまかしてるけど・・・

これも「マンネリ化」のひとつ

ストックできる簡単なおかず・・・もっと増やさないとな～って言うのが最近の悩みです^^;

明日は料理教室

明日22日はJA大阪北部直売所の２階のキッチンスタジオで「ひな祭り料理」の料理教室の講師を務めさせて頂きます。
料理教室の講師は4年半ぶりくらい？

イベント等で調理デモはこの4年で何度か務めさせてもらっているけど、本格的な料理教室は4年半ものブランクがあります^^;

前日の今日・・・段取りを頭に入れたくても緊張マックスで全然頭に入らない
こんなんで今夜はちゃんと眠れるのだろうか・・・

不安山積みです。

アシスタントには仲良しの小春ちゃんが付いてくれます。

小春ちゃんがいてくれるので、気持ち安心している部分もあるのですが、甘えずぎないよう頑張ってこようと思います。

さて！今から残りの食材買い出しに行ってきます！