毎日のお弁当の記録
前日の晩ごはんがおでんだったので、当然のようにこの日のお弁当のおかずは「おでん」を詰めることに(^^)
あまり前日の残り物を詰めたお弁当は息子は嫌がるんだけど
とりあえず息子が好きなおでんの具を中心に入れてみました。
10月23日のお弁当
できたて熱々のおでんも美味しいけど
2日目、より味の染み込んだおでんは格別なもの!
スープジャーや保温のお弁当箱に温かい状態で持たせるか悩んだんだけど
あえて、冷たい状態を選びました。
お弁当メニュー
- おでん・はんぺん
- おでん・うずらの卵天・平天
- おでん・たまご
- 塩鮭
- ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス・スナップエンドウ
- ごはん・ふりかけ
冷めても美味しいおでん
おでんが冷めても美味しい・・・
もちろん好みにもよりますが^^;
しっかり味が染み込んだおでんは冷めても美味しいと私は勝手に思っていたりします。
とくにおでんで人気の卵
熱々だとかじった時に火傷しそうなくらい熱いときもあるので、私的には一番冷めてていいかなって思える具材のひとつです。
あと、私が一番好きなおでんの具・・・はんぺんなんです(笑)
そして息子も一番好きなのははんぺんなんです♪(珍しく好みが一致)
やっぱり好きな具はお弁当にもいれてあげないと・・・土鍋では三角形にカットして割と大きいサイズでいれてるんだけど、お弁当でも食べやすいように2cm角くらいにカットして入れました。
あと、おでんだけじゃ歯ごたえもないし^^;
小さい塩鮭を2切れ入れておきました。
汁漏れ防止・お弁当カップ
おでんとか汁気が出る時はやっぱりお弁当パックが重宝します。
お弁当カップはお弁当つくり生活が長いせいか、本当いろんな種類のものを使ってきました。
最近この東洋アルミ たっぷり お徳用3倍 汁も油も吸いとるケース Mを気に入って使っています。
汁気だけじゃなく、油分も吸い取ってくれるカップなのでなかなか優れものです。
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バリ猫ゆっきーさん
前日のおでん詰め
お弁当 美味しそうですね
龍児さん
いつもコメントありがとうございます。