火曜日のお弁当です。
・・・買い物に行けてないので、ほとんどあり合わせのものばかりを詰め込みました。
ちょっと息子に申し訳ないくらいです。^^;
ついこの間、「お友達のお弁当美味しそう」言われたばっかりなのにね~
(家のお弁当がダメって意味じゃないんですけど・・・)
メインはなんだろう?
特にメインらしいメインがないお弁当だったんだけど
その中で息子が「美味しかったよ」って言ってくれたのは炒り卵にミートソースを混ぜたもの。
卵好きだからね~^^;
2月6日のお弁当
本日のメニュー
ミートソースエッグ
唐揚げ
赤ウインナー
きゅうり入りちくわ
ブロッコリー・ミニトマト
ご飯・ふりかけ
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あり合わせのお弁当
簡単すぎて、10分程度で出来上がったお弁当
唐揚げは1個・・・市販の冷凍唐揚げです。
たまには・・・って言いたいところだけど
ちょっと最近は手抜きしすぎなので、あまり言い訳しないようにしよう^^;
お弁当だけに限らずモニター用、レシピ開発用、あと、ちょっと外出しないといけない日が続いて、最近夕食も手抜きしまくり・・・
そろそろちゃんと料理しないと旦那にも何か言われちゃうかな?
2月7日のお弁当
メニュー
唐揚げ
卵焼き
ミートボール
ミニトマト・ブロッコリー
ご飯・ふりかけ
さらに手抜き・・・
さらに・・・究極の手抜き弁当
正直ブログにアップするか悩んでお弁当^^;
まあ、どんなお弁当でも記録のひとつ!ここは自分への戒めも込めて・・・
唐揚げに続き・・・ミートボールも市販のもの
熱湯でゆでるやつね。
この手のミートボールを使うのは幼稚園のお弁当依頼かな?
ちょっと懐かしい。
最近は買わなくなったんだけど・・・この間「ソノサキ」っていうバラエティー番組なんだけど・・・ミートボールの製造工場が放送されてて、見てたらなんとなく買ってみようかな~て気持ちになっちゃったんですよね。
なんか最近、何となくいつもみかけてる食材の企業努力をみると、そういうのを考えながらしょくしてみたくなるんですよね
今日から息子が学校の高校受験(中高一貫校なので)が始まったので、在学生は火曜日までお休みです。
しばらくお弁当作りから解放されるので・・・このお休み期間にお弁当のおかずのストックを少しずつ作っていこうかと思います。
来週からはもう少し気合を入れてお弁当つくりに取り組もう!
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はじめまして。
いつもブログを楽しみにしております。
息子が春から中1になり、毎日お弁当生活になるのですが、しかも6年間!
どのようなお弁当箱を持たせていいのか、、。
食べる量も年々増えるでしょうが、(今はご飯茶碗1杯くらいで汁物は好みません。)
ちなみにわたしはあまり器用でもなく、フルタイム勤務なので、手の込んだお弁当は作れないと思います。
ザックリとした質問で申し訳ないのですが、
詰めやすく、扱いやすい、かつ見栄えが良く見えるような、おススメのお弁当箱がありましたら教えてください。
ゆっきーちゃん、こんばんわぁ。
冷凍の唐揚げね。
密かに・・・ 私も今度の春からお弁当ライフが始まったら、絶対にストックしておこうって思ってる品物だったりするわ!
(あると、必ず使っちゃいそうだけど)
スペースを埋めるのに、いる気がするよ!!
毎日の事だから、こちらも無理のないように続けたいし。
企業努力で美味しいはず。いろいろ食べてみて、自分でも味を研究したいよね♪
先にコメントに記入してはる みぃさんへのお返事、私も気になるわ。
詰めやすく、扱いやすいのは、本当必須よね。
でもって、子どもが かばんに入れて持って行きやすいって言うのが一番大事よね。
お弁当選び、迷うよねぇ・・・。
お弁当だけ、別の袋で持っていってくれると嬉しいんだけどな・・・(ゆっきーちゃんちは、そうだったっけ??)
息子の高校が決まったら、どんなかばんか。
教科書とかと入れると、かばんがどんな感じになるのか。
そういうのもチェックしようっと。
みぃさん はじめまして
コメントありがとうございます。
息子さん春から中学入学おめでとうございます。
質問ありがとうございます。
近々「詰めやすく、扱いやすい、見栄えが良く見えるお弁当箱」でブログ記事書いてみますので、良かったら参考にしてみてください。
その前に簡単ですがこちらにも質問のお答えさせていただきますね。
ざっくりと詰めやすくて見栄えよくみえるお弁当箱は
「わっぱ弁当箱」です。
(1段のもの、形は丸型でも楕円でもどちらも見栄えよく魅せてくれます)
深さもあるし、ちょっと手抜きしちゃった時のお弁当も良くみせてくれるように思います。
でも扱いやすさになると・・・ステンレス系がいいかな~って思います。
うちの子、お弁当箱その日のうちに出してくれないときがあって^^;・・・わっぱ弁当は数日臭いが気になって連日使う気にはなれないときがあります。
その点、ステンレス系のお弁当箱は汚れや臭い落ちは良いかなって思うんですよね。
私がオススメしたいのは「スリム角長ランチボックス2段弁当箱」なんですが・・・
このお弁当箱、ちょっとお値段が高いので(私も購入するときかなり悩みました)
値段のことを考えるとイチオシとは言いにくい面があります。
息子さんがカバンにお弁当箱を入れていくタイプなのか
カバンとは別にカバンの横にぶら下げて持っていくタイプなのかによっても変わると思います。カバンに入れる子はやっぱりスリム系のほうがいいかなって思ったりもします。
実は、これ!と思っているお弁当箱が・・・まだブログにはアップしていないものなのですが、近々もアップしますので、それも合わせて参考になれば嬉しいです。
めちゃ・・・長いコメレスになってしまいましたが
春からのお弁当生活応援しています。
一緒に楽しみながら頑張りましょう!
by.バリ猫ゆっきー
小春ちゃん こんにちわ~
冷凍唐揚げね~
何気にストックしておくと便利だよね。色んなメーカーさん、いろんな味付けあるから便利!
冷凍からあげをアレンジしてもいいしね。
何より企業さんの努力の賜物!美味しいものいっぱいあるもんね。
本当無理しないよう、長いお弁当生活活用していかなくちゃね。
みぃさんのコメント
めちゃ嬉しかった~~~~♡
(嬉しすぎてコメレス長くなって・・・文字数制限こえちゃって~コメントに文字数制限あることはじめて知った(笑))
私って鍋もそうだけど・・・あれやこれやって買いあさっちゃう人だからね~
ただの物欲の塊にならないよう(笑)
使用感とか、実用性とかをしっかり伝えていけたらいいな~って思った♡
しっかりブログ記事にして質問してくれたみぃさんにお応えするね♪
小春ちゃんの高校生弁当の参考にもなってくれたらこれまた嬉しいし~(^^)
by.バリ猫ゆっきー
早速のお返事ありがとうございます。
とても的確で優しい文面のお返事、お人柄を感じさせていただきました。ゆっきーさんに相談して良かったです。
わっぱ弁当、わたしも気になってました。ただケチャップやデミグラスソースなどの汁っぽいものが漏れないのかな?と不安もあったり。
ゆっきーさんのおっしゃるように、お弁当をどこに入れていくのか、によって大きさも異なりますよね。息子はバス通なので、付属で持たせると忘れそうですし、、、(汗)サブバッグに入れて行かせようと強く思いました(笑)ゆっきーさんのお返事から、お弁当箱一つで、色々とその周りのことも想定して考えることが出来ました。ありがとうございます。
何個か使い回すことも考えておりますが、そうそう買い換えるたのではないと思いますし、私自身、安物買いの銭失いは出来ない人間なので、それなりに値が張ってもその値に妥当するものを持たせたいと思っております。
近々、お弁当箱についてブログをアップしていただけるとのこと、とてもとても楽しみにしております!
みぃさん
めちゃ長いお返事文になってしまいましたが・・・
(実はもっと書いちゃってて、字数制限を超えてしまったので少し整理して書き直したりもしてました。)
わっぱ弁当・・・確かに汁漏れきになりますよね。
私はまだ実際に汁漏れしたって経験はないのですが、わっぱ弁当の時はなるべく汁漏れしないようなおかずを入れているので(^^)
汁漏れとか長く使えるものと考えると
値ははりますが・・・ステンレスのスリム2段のお弁当箱が私的には一番おすすめです。
1個1個独立してるのと、蓋裏にシリコン製パッキンがついてるのですが
これがまた本当しっかりしています。
汁漏れの心配はかなり軽減すると思います。
・・・あ、このことも近々ブログに書きますね。
(なかなか記事にできてなくてごめんなさい)
一日も早く記事に書くようがんばりますね~
もうしばらくお待ち下さい(^^)
P.S.
ちなみにうちの子もバスと電車での通学なのですが・・・特にバスでよく忘れ物してきます。水筒や定期も・・・数え切れない(T△T)
by.バリ猫ゆっきー