おはようございます。
今日も無事、息子を学校に送り出して洗濯を済ませ、ただいま掃除の途中ですが・・・ちょっと休憩がてらブログ更新♪
1ヶ月前の私は、まだこの時間ぼ~~~~っとして無駄に過ごしていました。
朝が早いと起きてから時間が経ってる分、頭の中もすっかり目が覚めて活動的に慣れるもんなんですね
早起きって良いな~♡
さて!今日の中学生男子弁当はこちら!
メインは「エビフライ」です。 前日の夜にエビを処理して衣をつけておくので朝は揚げるだけ♪
タルタルソースはゆで卵を作っておけばと朝も楽ちんです。
中学生のお弁当・今日の献立
今日のお弁当のメニューは
エビフライ(&タルタルソース)
さつま芋のクレイジーソルト和え
ソーセージ
アスパラのおひたし
ミニトマト・フリルレタス
カリカリちりめんじゃこご飯+梅干し
タルタルソースは蓋付きのプチケースに入れて、エビフライの尻尾の下に入れています。
(1日目のヒレカツの時もヒレカツの下にプチケースに入れてました。何気にプチケース大活躍
お弁当の副菜は手間かけず・・・簡単なもので!
エビフライは・・・実は5本くらい揚げています。
5本の中からまっすぐ揚がったものをお弁当に・・・と思っていたんだけど、5本ともまっすぐ揚がった~♪
んでもお弁当に詰めるのは2本だけだけどね。
朝からエビフライがまっすぐ揚がっただけで1人テンション高かったです
タルタルソースに卵を使っているので、今日は卵焼きや煮卵(ゆでたまご)は入れず・・・
さつま芋をレンジでチンしてクレージーソルトをかけただけ♪
アスパラは前日に茹でて、白だしに漬けておいて朝にかつお節を振って(汁気を控えるため)詰めました。
あとは隙間埋めにソーセージ♪
ちりめんじゃこは乾煎りしてご飯の乗せて、梅干しは種を取って半分だけ端っこに添えました。
彩りにはフリルレタスとミニトマトを・・・今日も簡単!
あまり頑張りすぎない「普通のお弁当」
どうなることか?と思っていた中学生のお弁当・・・
キャラ弁を作っていた幼稚園時代のことを思うと、結構楽ちん。
(キャラ弁は海苔のカットやら飾り切りとかに結構時間かかってたんだよね~)
今日のお弁当の構図ノート
今日もあまり上手じゃない手書きの構図ノートの公開です。
ちょっと発色の良い色鉛筆に変えてみたんだけど・・・これ、手でこすると広がるタイプのやつ。
・・・いいじゃんこれ!って一瞬思ったものの、あかん!
書いてると・・・小指の側面についたりしてノートが汚れる~~~
時間が経っても変わらず、次のページにも色がうつってしまうので、上からセロハンテープを貼り付けました^^;
普段色鉛筆なんて使わないから・・・特性を理解できていませんでした。
やっぱり息子の色鉛筆でいいや
マスキングテープでデコしながら写真を貼り付けるようになったり、一歩ずつ前進はしてはいるけど・・・一歩後退もあったりで
それでも今のところ楽しく続けています♪
サラダ豆でオープンサンドレシピコンテスト!絶賛投票受付中!
私が担当、考案させていただいたのは「サラダに!まめ」と「明太ポテトサラダ」
お豆のディップフムス風オープンサンド
トルコなど中東でよく食べられている伝統料理「フムス」を「サラダに!まめ」でアレンジしました。
トッピングにもドレッシングで和えた「サラダに!まめ」を使用しました。
栄養価の高い豆を2種類の食感でたっぷり味わえるオープンサンドです。
明太ポテトのりんごとレーズン乗せオープンサンド
サラダがあったら!「明太ポテトサラダ」にはれんこんやにんじんやコーンなども入っているので食感も楽しめます。
そこにりんごのジューシーさ、レーズンの甘酸っぱさを加えました。
朝から栄養満点のオープンサンドです。
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ゆっきーちゃん おはよう^^
きょうもお野菜いっぱいで美味しそうなお弁当♡
ウインナーがお花の形なのもかわいいな。
エビフライもからりときれいな色に揚っていて
美味しそうだ~( *^^人)
早起きにももう慣れててえらーい♡
わたしは毎日、眠くて意識朦朧としたまま
お弁当作ってたような気がする^^;
ノート、この日もかわいく描けてるね*^^*
写真も貼ってあってあとで見返すと
すごく思い出になるだろうな~。
水彩絵の具とかじゃなくて色鉛筆でも
触ると広がっちゃうのあるんだね。
って書いてて急に、買ったのに忘れていた
大人の塗り絵の存在を思い出したわ(^^;
ゆっきーちゃん、こんばんわ♡
エビフライ大好き。
何気にフライモノって 晩御飯に作ったついでに、冷凍しておけるし、便利よね♪
ちりめんじゃことか、梅干しとか。
めっちゃツボだわ。
ちなみに、このわっぱ弁当、どれくらいかな???
うちの弁当箱は、550mlとか、600mlなんだけど。
中学生ともなると、もっと大きいのを持ってきている子もいるみたいだね~
ノート可愛い。
色鉛筆、発色がええやつがあるのねん。
そんな事も知らなかったわ!
フリクションの色鉛筆があるのをこの前知って、びっくりしててん(笑
あと、今日、私もお弁当の記事なんだけど
少しゆっきーちゃんのレシピのツクレポをさせてもらってるよ。
以前も作って美味しかったから、お正月だけじゃなくて、普段も作らせてもらってまーす(^^♪
たらこの昆布巻きレシピ、有難うね♡(Nadiaにもちゃっかりツクレポしておいたわ~~)
ゆっきーちゃん こんばんは~
ふつうに~って書いてるけど、めっちゃ豪華なお弁当だよ!
息子君の幸せ者め~って思っちゃう。
エビフライまっすぐにあがるとテンション上がるよね~!
早起きしてお弁当してお掃除してblogかいて!
何気にめっちゃ充実した毎日な気もする。
ノートも日々素敵になってるし、これからも楽しみだな♡
(あ、プレッシャーにならないでね(;^_^A)
こんばんわー!
わあ~、大きなエビフライがどーんっと!
フタを開けたら、思わず笑顔になってガッツポーズしちゃいそうなくらい
嬉しいお弁当じゃないかなあ♪
そしてやっぱりお弁当ノートの充実さ!!じっくり見せてもらいたいわあ(´艸`*)
ゆっきーさん、おはよーん。(^^)
早起きって、いいよね~♪私も毎日、早起きだよん。仲間だー♪(私はお弁当作ってへんけど)
フライものがメインだと、こどものテンションあがるよね~!
エビフライ、めっちゃまっすぐ!おいしそう~♪そして、豪華だぁ~(^o^)
エビフライがうまく揚がってテンションあがるゆっきーさんを想像して…ニンマリしちゃったわん♪
構図ノートも楽しんでるね~♪
一ヶ月分たまるだけでも、結構なボリュームになりそうやね~
それをみて、また励みになりそうだぁ~(^^)
いつもコメントありがとう!
お返事・・・めちゃおそくなってごめんね。
エビフライって、まっすぐ揚がるとうれしいよね~
私が子供の頃、エビフライがお弁当に入ってるとめちゃ嬉しかったんだよね~
息子もめちゃ喜んでくれたわ。
早起きはだいぶ慣れてきたよ。
んでも数分記憶ない時間もある・・・フライパン持って数分固まってたこともあるよ。(笑)
構図ノート
写真も貼り付けたら もっともっとやる気わくようになった~
んでもやっぱり絵が苦手で・・・
何気に時間かかる^^;
色鉛筆も色んな種類があるんだよね~
そのうち色鉛筆にも詳しくなる日がくるかも~(笑)
大人の塗り絵~なんか懐かしい。私も持ってた~すぐ挫折したけど^^;
by.バリ猫ゆっきー
いつもコメントありがとう!
お返事・・・めちゃおそくなってごめんね。
んでもって~
つくれぽもいつもありがとう!
Nadiaのつくれぽもあとで見てくるね。
全然チェックしてなかったわ^^;
揚げ物って一品あると映えるよね~
朝から揚げ物ってめんどうって思うこともあるけど子供も喜ぶしね(^^)
夕飯から準備できる事考えたら以外と楽かも♪
フリクションの色鉛筆もあるの???
それ欲しいな~♡
本当今はいろんなのがあるよね。そのうち色鉛筆も私の物欲の対象になるかも~
by.バリ猫ゆっきー
いつもコメントありがとう。
お返事おそくなってごめんね~(^^)
エビフライ入ってると豪華にみえるよね♪
今も昔もエビフライってやっぱりご馳走だよね。
私、朝苦手だから・・・本当はギリギリまで寝てたい人なんだ~
最近やっと早起きも慣れてきたけど・・・その分日曜とか昼くらいまで寝てたりもする(笑)
(旦那と息子に「お腹すいた」って起こされるまで寝てる)
ノートも頑張って続けてるよ。
ブログにアップするか悩むくらいヘタな時の方が多いから
無理にアップしなくてもいいかな~ってアップできるそうなものだけアップすることにした。
(自分でハードル下げた♪)
by.バリ猫ゆっきー
いつもコメントありがとう。
お返事、めちゃ遅くなってごめんね。
エビフライ入ってるとご馳走にみえるよね~
大きいのだと場所もとるから意外と他の副菜入れるところも縮小されて
お弁当つくりには楽かも♪
お弁当ノート
いろいろ工夫してるんだけど・・・
まだ全然手探りやわ。何より絵心なさすぎて~
全部アップしようと思ったけど
アップできそうなものだけにしようかな~って早くも自分でハードルさげつつある(笑)
by.バリ猫ゆっきー
いつもコメントありがとう。
お返事めちゃ遅くてごめんね~~~~
うんうん
decoちゃん早起きのイメージあるわ!
私は本当はめちゃお寝坊さんなんやけど・・・本当ギリギリまで寝てたいし
2度寝、3度寝なんてザラ(笑)
んでもさすがに中学・・・バスと電車の乗り継ぎでの通学だから
私がしっかりしてあげないと
遅刻魔にさせちゃうからね~^^;
エビフライ
まっすぐ揚がるとめちゃテンションあがるよね~
まっすぐ揚がらないかも・・・って朝から結構な本数揚げたけど(笑)
いい感じにまっすぐになったわ~
構図ノートも地味に頑張ってるで~
本当はヘタでも毎日ブログにアップする予定だったけど
なんかね~
あまりの下手さにその辺のハードルは下げたわ。
アップできるものだけアップする(笑)・・・てね。
んでも毎日続ける!
ここは折れずに頑張ってる♪
by.バリ猫ゆっきー