ちょっと前に作った・・・チーズフォンデュ

ちょっとね画像暗いんですが・・・(アングルも悪いし^^;)

「早く食べたい」「早く食べたい」って息子に急かされる中、バタバタっと撮影したもの

こういう時の写真って全然ダメダメです^^;

まあでも・・・チーズフォンデュなんてめったにしないので、息子が早く食べたいって急かす気持ちもわからないわけではない・・・いつもなんやかんや待たせちゃってるしね。

チーズが固まって来る前に私も早く食べたたいし♪

DSC_7244

冷蔵庫にあるものでチーズに合いそうなのを茹でたり、焼いたりして

あとはバゲット(これはチーズフォンデュのためにパン屋さんで購入してきました)を添えるだけ



お家で簡単チーズフォンデュ

DSC_7248

お家で最後にチーズフォンデュしたのいつだったかな?

何気にチーズフォンデュ好きなので・・・たまに旦那とチーズフォンデュ食べに行くんですけど

この間小春ちゃんとちょい飲みした時もチーズフォンデュ食べたな~♪

なんとなく外で食べるイメージが強いチーズフォンデュですが、何気にお家でも簡単にできちゃうんですよね。


【レシピ】簡単チーズフォンデュ


DSC_7251

レシピ 簡単チーズフォンデュ

材料(人分)

  • お好みの具材:適量

    (バゲット・ミニトマト・きのこ類・ブロッコリー・えび・じゃがいも・ソーセージなど)
  • ミックスチーズ(ピザ用):250g
  • コーンスターチ:大さじ1.5
  • ナツメグ:小さじ1/8
  • ホワイトペパー:少々
  • 牛乳:150ml

作り方

  1. お好みの具材を食べやすい大きさに切り、きのこ、ブロッコリー、えび、じゃがいも・ソーセージなどは茹でて、ミニトマト、バゲットとともにはお皿に盛る。



  2. ミックスチーズにコンスターチ、ナツメグ、ブラックペパーをふりかけ、混ぜ合わる。小鍋(あればチーズフォンデュ用の鍋)に入れ、牛乳を注ぎ、弱火にかけ、チーズが溶けるまで混ぜながら煮る。




  3. こういうのあると食卓でもアツアツが食べられるので便利ですね。

ホットプレートを使って熱々のチーズフォンデュを作るのもいいですね。



DSC_7246

白ワインを加えることもありますが・・・今回は牛乳のみ。

息子にはこっちの方が好評でした。

この間、ニトリでお買い物してるときにチーズフォンデュのセットを衝動買いしてしまったのですが

こういうのがあると・・・家でも手軽にチーズフォンデュ楽しめますよね♪


deni2

LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。

「読んだよ!」ってかわりにポチッとお願いしま~す♪

  にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ