今日、スーパーで「菜の花」を見かけました。

まだまだ寒けど・・・もう春はそこまでやってきてるんだな~♡

購入までには至りませんでしたが・・・

そういえば、2年ほど前に菜の花のパスタを作ったのですが・・・

作った当初はアップするタイミングが合わず(春を過ぎてしまったため)

やっとその時が・・・♡

菜の花とベーコンのパスタ(縦画像)

春を先取りメニュー

シンプルイズベスト!

ごくごく普通のパスタですが・・・

お気にいりの調味料「ハナマルキさんの液体塩こうじ」使用レシピです。



春の先取りメニュー



我が家のお気にいり調味料「液体塩こうじ

普通に塩を加えて作るより、麹の旨味やコクがプラスされるので、かなり重宝する調味料です。

菜の花との相性も良いような気がします♪

今日、スーパーでみかけた「菜の花」

結局買っては来なかったけど・・・やっぱり買ってきたら良かったかな^^;

久々に菜の花のパスタが食べたくなりました。


菜の花とベーコンのパスタ


菜の花とベーコンのパスタ by バリ猫ゆっきー(吉田由季子) / レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

レシピはこちら
液体塩こうじを使ったレシピは・・・例のごとくNadiaさんにまとめてアップしています。

春の先取りレシピ!

Nadiaさんの私の液体塩こうじレシピに仲間入りです♪

菜の花とベーコンのパスタ(横画像)

菜の花・・・

実は旦那も息子も苦手なようなのですが・・・

私は春の野菜大好きです♡

あのなんとも言えない苦味が・・・くせになる
家族が喜んでくれる料理をつくるのが一番だけど・・・

たまには自分の好きな料理を作ること!今年もそんなちょっとしたわがままを通しつつ、楽しく料理していきたいと思います。


deni2

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