スパイス大使の今月の課題【レシピブログの「便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ」レシピモニター参加中】
届いたスパイスはハウスさんの新商品
- ハウス レモンペースト
- ハウス きざみ青じそ
- ハウス きざみねぎ塩
便利なチューブ入りペーストでおいしさ広がる簡単レシピ
人気の薬味がペーストタイプで新登場!使い勝手抜群♪揚げモノ、ソテー、サラダ、パスタなどに大活躍!
ハウス食品のねりスパイス「ポピュラーシリーズ」のブランドサイトです。ポピュラーシリーズの商品紹介やアレンジメニューをご紹介します。
便利な薬味がペーストタイプで新登場!
そのままお肉やお魚、野菜にトッピングするだけじゃなく、調味料と合せてそれぞれの風味をプラスしてみたり・・・
使い方は無限大♪
今日、私が使ったきざみねぎ塩!
もうすでに大容量サイズでも販売してくれないかな~って思っちゃうくらいお気に入り!
【レシピ】じゃがいもとブロッコリーのねぎ塩風味のポテトサラダ
材料(2~3人分
じゃがいも:2個
ブロッコリー:80g
【A】マヨネーズ:大さじ2~3
【A】ハウス きざみねぎ塩:大さじ1~1.5
スパイスマスター
【A】はお好みで加減してください。
きざみねぎ塩はちょっと多めの方が更に美味!
【作り方】じゃがいもとブロッコリーのねぎ塩風味のポテトサラダ
作り方
- じゃがいもは皮をむき、一口大に切って耐熱容器に入れて蓋をして(蓋がなければふんわりとラップをかける)レンジ600wで5~6分加熱する。
- ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れて蓋をしてレンジ600wで1分半くらい加熱する。
- 1のじゃがいもは熱いうちにフォーク等で荒く潰し、2のブロッコリーを小さく刻んで加え、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 【A】を3に加え、よく混ぜ合わせて器に盛る。
便利な薬味系練りスパイスでマンネリ打破!
ポテトサラダは、普段からよく作っています。
粒マスタードを入れたり、柚子胡椒を入れたり・・・普段から練りスパイスを加えてアクセントをつけてマンネリ可を防ごうとしていましたが
そんな私にまた新たな助っ人が登場!
もちろん、きざみねぎ塩じゃなく、レモンペースト、きざみ青じそを使ってもきっと美味しくなるはず!
密かにポテサラのバリエーションが増えました。
スパイスマスターバリ猫ゆっきー
我が家のポテサラは普段はきゅうりやハムなども入れて具だくさんにすることが多いのですが、今回はきざみねぎ塩の風味をより感じてみたかったので、じゃがいもとブロッコリーのみ(シンプルすぎ?)で作ってみました。
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バリ猫ゆっきーさん
じゃがいもとブロッコリーのねぎ塩風味のポテトサラダ
美味しそうですね
丁寧なレシピありがとうございます
龍児さん
いつもコメントありがとうございます。