中学生男子弁当｜冷凍食品活用弁当・いわゆる手抜き弁当

昨日のお弁当です。
特にブログにアップするようなお弁当ではない。
冷凍食品を詰めた手抜き弁当です^^;

11月6日のお弁当

昨日のお弁当・・・
めちゃ手抜きしてしまいました。
特に寝坊したわけでもなく、時間にも余裕があったのに^^;
なんか「やる気」がわかなくて・・・

たまにありませんか？
すべてのスイッチが入らない日って・・・^^;
ここのところほぼ毎日頭痛に悩まされていて、何気に目覚めも悪くて
（その分昼寝してるから睡眠時間は問題ないんだけど）
色々言い訳してるけど、特にこの日は本当「お弁当なくていい？」って息子に言いに行きたくなるくらいやる気がなかった。
（かろうじて、お弁当なしの選択には至らなかった(^^)）

お弁当メニュー

• チキンカツ（冷凍）
• ちくわの磯辺揚げ（冷凍）
• 煮玉子
• ブロッコリー・ミニトマト・フリルレタス
• ご飯・ふりかけ

冷凍食品のストック

冷凍食品が冷凍庫にあるって言う安心感から、この日みたく手抜きしたくなってしまうのかもしれないけど
最近の冷凍食品、美味しいのもいっぱいでてるんだよね(^^)
たまに息子とスーパーに行くと「これ、お弁当に入れて」って冷凍食品を勝手にカゴに入れてくることもあるので、息子が選んだものだからいいか～って手抜き弁当が完成してしまうこともあります。

でも最近、本当にたくさん種類があってスーパーの冷凍食品コーナーも広く、大きくなりましたよね。
この間、駅前のスーパーの改装があってリニューアルオーブンしたスーパーに行ったら、冷凍食品のスペースが以前の2倍くらいになっていました。
唐揚げだけでも何種類あるんだろうか・・・^^;
とりあえず唐揚げはストックしておきたいので購入（目新しいものではなく、いつも選ぶメーカーさんをチョイス）

今回一番びっくりしたのは、冷凍野菜の種類の多さ！玉ねぎのみじん切り、おくらの小口切りとか、スナップエンドウもあって
今まで自分でカットして冷凍していたものがスーパーで売られてるのを見てびっくりしたりして
さすがに購入までには至らなかったけど・・・たまにこういうのにもお世話になれたら楽できるな～♡ウキウキしたり
なんて、若干割高だから、財布と相談ですね。