今日は1日仕事!

そう決めて朝からずっと仕事詰めでした。

夕方・・・思いのほか早く終わったので・・・ちょっと流行りのフラペチーノを作りました。

ピーチじゃなくていちじくだけどね…..ヾ( 〃∇〃)ツ

いちじくはもともととっても甘いのでお砂糖も少なめでOK!

私・・・実は無花果大好きで(>▽<)b

スーパーに行くとかなりの確立で買い物カゴに入れちゃうの♪

イチジクフラペチーノ1

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話題のフラペチーノ無花果で作ってみた

いちじくin無花果のフラペチーノ

材料(2人分)

<いちじくのコンポート>

いちじく:3個

●グラニュー糖:大さじ2

●白ワイン:50ml

●水:400ml

●シナモンスティック 1本

●クローブ 2個

<フラペチーノ>

いちじくのコンポート:3個

いちじくのコンポートのシロップ:50ml

○いちじくのコンポートのシロップ:300ml

○ゼラチン:5g

生クリーム:適量

氷:10~15個

ミントまたはチャービル:適量

作り方

【1】いちじくのコンポートを作る。

鍋に●を入れてフツフツとしてきたらいちじくを入れて5分ほど煮る。冷めたら瓶に入れて冷蔵庫で冷す。
【2】○を合わせて(シロップ少量で先にふやかしておく)よく混ぜ冷蔵庫で冷し固め、コンポートのシロップのゼリーを作る。

【3】 フラペチーノを作る。

ミキサーに1のいちじくのコンポートとシロップ50ml、氷を加え攪拌する。
【4】グラスに2のゼリーと3を注ぎ、生クリームを絞り、ミントまたはチャービルを飾る。あればシナモンスティックを添える。

いちじくは単品でも甘いので思いの他砂糖は少なめで大丈夫。いちじくはちょっと凍らせてミキサーにかけてもGOOD♪

いちじくのフラペチーノ

 

「ピーチ イン ピーチ フラペチーノ」も作ってみました。

流行りの「ピーチ イン ピーチ フラペチーノ」も作ってみました。
要領はいちじくのフラペチーノとそんな変わらないので・・・
桃のコンポートは・・・

簡単!桃のコンポート

白桃の缶詰を使った超!簡単なコンポートです。 過去レシピですが・・・写真の整理をしていたらふと見つけた簡単スイ…

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こちらも参考に↑↑(今の時期だと缶詰よりフレッシュな桃ので作るほうが美味しいけど・・・)

ピーチインピーチフラペチーノ

スパイス香るラ・フランスのコンポート

今日のレシピは洋梨のコンポートです。 洋梨(ラ・フランス)まるごとシロップに漬け込みました。 甘味には砂糖では…

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こちら↑↑ラ・フランスでもきっと美味しいフラペチーノができるはず♪

そのときそのときの旬のフルーツを使って自宅でフラペチーノを味わうのも楽しいね。

 

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