「にんにく」の記事一覧

今日のレシピは「つくね団子のクリーム煮」 作ったのはだいぶ前^^; つくねは冷凍保存していたものを使用 （どちらかというとつくねハンバーグくらいの大きさ） かなりボリューミーな一品になりました。

今月のボーソー米油部のテーマは「きのこ＆旬野菜レシピ」 きのこを使ったレシピとして1投目！ たっぷりの椎茸入りの肉団子を作ってみました。 大好きなスパイスもちょっぴり効かせています。 米油を使った料理は冷めても美味しいと […]

2019年10月から1年間「ボーソー米油部（こめあぶLOVE）」の部員として、活動させていただけることになりました！ 自己紹介も兼ねての一投目！ 鶏むね肉のゴマ照り焼き丼 去年は残念ながら部員にはなれなかったんだけど 1 […]

今日の息子のお弁当 今日ものっけ弁当です。 そして珍しくフルーツ付き♡ 息子の好きなゴールデンキウイをプラスしました。

山キャンプで作ったキャンプ飯も残り2品となりました。 今回はフライパンで簡単にできる・・・キャンプとか関係ない(^_^;) そんな料理です。

8月20日から2泊で行ってきた山キャンプで作った料理の紹介です。 今回はスパイスモニター企画（9月のテーマ） 『』 ハウスさんの新発売チューブ入り焦がしにんにくペースト キャンプ飯なので手が込んだものではありませんが・・ […]

山キャンプから帰ってきてもう５日目です。 本日はダッチオーブン料理のご紹介です。 のんびり投稿で申し訳ありません(^_^;) まだまだWordPressの投稿になれず・・・１本書くのに結構時間がかかってしまっています。 […]

今日のレシピはスパイシーチキン 複数のスパイスをブレンドして骨付きの鶏もも肉にふりかけてオーブンで焼くだけの簡単レシピ 旦那と一緒にスーパーに買物へ行った時に「骨付きのもも肉が食べたい」とその場の思いつきのリクエスト 特 […]

昨日に引き続き赤唐辛子の活用＆保存法レシピのご紹介！ 赤唐辛子にお酢と塩、にんにくを加えたペーストです。 これは是非フレッシュな赤唐辛子で作ってほしい一品です。

キャンプ中、道の駅で大量の赤唐辛子を購入！ 普段は乾燥のものを常備しているのですが、生のものがあったので買ってきちゃいました。 自分でも栽培してたんだけど、収穫後は乾燥させて保存してしまったので 生の赤唐辛子の生をみつけ […]

今日のレシピは私の代名詞！とも言えるスパイスカレーです。 もう何度もアップしているので、また？って感じなのですが、今回は少し手直しもしつつ、更に丁寧にポイントを押さえてのレシピ紹介です。 手間を省くために簡略化したととこ […]