楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「コリアンダー」の記事一覧

鶏もも肉のコリアンダーソテー

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦|鶏もも肉のコリアンダーソテー

【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中】 8月のご投稿テーマは引き続き「」 同じテーマですが7月とは活用するスパイスが変わります。 GABANターメリック<パウダー> GABANコリ […]
チキンナゲットコリアンダー風味

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!チキンナゲットコリアンダー風味

8月のご投稿テーマは引き続き「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」 同じテーマですが7月とは活用するスパイスが変わります。 GABANターメリック<パウダー> GABANコリアンダー<パウダー> GABANパプリカ<パウ […]
モロッコ風オムレツ

メシ通連載公開のお知らせ|いつもの卵料理がスパイスで大変身レシピ

本日7月17日ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載8回目の記事が公開されました。 今回は私の大好きなコリアンダーを使った卵料理を記事にさせていただきました。 コリアンダーとの相性 […]
タンドリーチキン

フライパンで焼き上げる鶏手羽中のタンドリーチキン|レシピ

久しぶりにタンドリーチキンチキンを作りました。 使用した鶏肉は手羽中 大きな鶏肉ではないので火の通りも早く、漬け込む時間も短縮 食べやすいサイズなのでチキンティッカというべきなのかな? まあ、細かいことは気にせず・・・ス […]
椎茸入りスパイシー肉団子

冷めても美味しい!椎茸入りスパイシー肉団子|ボーソー米油

今月のボーソー米油部のテーマは「きのこ&旬野菜レシピ」 きのこを使ったレシピとして1投目! たっぷりの椎茸入りの肉団子を作ってみました。 大好きなスパイスもちょっぴり効かせています。 米油を使った料理は冷めても美味しいと […]