レシピブログアワード2018
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今日はその豪華なモニター商品から
「味ぽん」で作った鶏チャーシューのアレンジレシピのご紹介
鶏チャーシューを食べたときに、一番に「これ生春巻きで包んで食べたい」って思った私♪
冷たいまま食べられる生春巻き!
夏にはピッタリなりょうりですよね
前回は、生春巻きがなかったので、先にレタスで巻いたんだけど^^;
やっと生春巻きを買ってきたので・・・一番食べたかった鶏チャーシューの生春巻きを作りました。
さっぱり鶏チャーシューのアレンジレシ
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レシピブログアワード2018味ぽん:水=1:1で煮るだけでカンタンにつくれる「さっぱり鶏チャーシュー」
今回も、野菜がいっぱい食べられるように・・・鶏チャーシューと野菜を使用した料理にアレンジしてみました。
千切りにしたきゅうりとにんじん、あとアクセントにニラを加えてた生春巻きです。
鶏チャーシューはたくさん作って、ストックしておくと、あっという間にできちゃいます。
【レシピ】味ぽん鶏チャーシューの生春巻き
材料(3~4人分)
- さっぱり鶏チャーシュー(下記参照):1枚
- きゅうり:1本
- にんじん:1/2本
- ニラ:1/2束
- 生春巻き:8~10枚
- スイートチリソース:適量
鶏チャーシューの作り方はこちら
さっぱり鶏チャーシュー |メニュー・レシピ |ミツカングループ商品・メニューサイト
作り方
- 鶏チャーシューを作る
ミツカンさんのサイトの「さっぱり鶏チャーシュー」の通りに鶏チャーシューを作る。
(使用するのは鶏むね肉1枚ですが、2枚同時に作っています) - にんじんは皮をむき、千切りにし、きゅうりも千切りにする。鶏チャーシューは薄くスライスする。
- 春巻きはぬるま湯に浸して、少し固めな状態であげ、ふきんで水分を取る。
- 3の生春巻きに2のきゅうり、にんじんをおいて、折込み、生春巻きより少し長めに切ったニラを置き、鶏チャーシューを置いて包む。同じように全ての生春巻きを巻く。
- 生春巻きは半分に切り、切り口を上にして器に盛る。スイートチリソースを添える。
スイートチリソースに鶏チャーシューのタレを少量加えて混ぜたタレを添えても♪
アレンジ自在「さわやか鶏チャーシュー」
これ!かなり好評でした。
野菜嫌いな息子もいっぱい食べてくれました。
息子は鶏チャーシューのタレが美味しいってタレにつけて食べていました。
旦那はスイートチリソースに、私は鶏チャーシューのタレとスイートチリソースを合わせたタレで(^^)
各自好きなソースで食べました
鶏チャーシューはそのままでも美味しいけど、こうして生春巻きにしたり、また前回のようにレタスに巻いたりアレンジ料理も楽しいです。
もうストックなくなったから、また鶏チャーシュー作ってストックしておかなくちゃ~♡
鶏チャーシューのレタス巻きのレシピはこちら
味ぽんで作る鶏チャーシューアレンジレシピ|鶏チャーシューのレタス巻き : 楽しいキッチン*spice-cooking*LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
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こんばんわー!
うわあ、美味しそう(´艸`*)
実は同じネタを考えてたー(笑)
全然まだ妄想だけで作ってなかったけどー。
いろいろアレンジできそうだし、早く作らなきゃ~(^^;
バリ猫ゆっきーさん
お早うございます
「味ぽん」で作った鶏チャーシューのアレンジレシピ
オシャレになお料理素敵です
いろんな形に楽しし添う
丁寧なレシピありがとうございます
ayakaちゃん
こんにちわ
同じネタ考えてたか~(^^)
そうそう、妄想の中ではいろいろ作ってるんやけどね~
鶏チャーシュー
このままでも美味しいからアレンジ不要っておもうこともあるけど(笑)
こうやってくるくるって巻いて食べるのが一番好きかもしれない。
by.バリ猫ゆっきー
ryujiさん
こんにちわ
いつもコメントありがとうございます。
by.バリ猫ゆっきー