ｖｉｖシリコンスチーマーｄｅ簡単白菜のソーセージ巻き煮（ブラックペパー） : 楽しいキッチン*spice-cooking*

毎日寒いですね。

寒がりの私は　11月の半ばくらいから　すでに床暖房を使用しています。
それでもキッチンは寒くて・・・モコモコのスリッパを履いて料理しているのですが
それでも手足は冷たいです。

私ね・・・手足もそうだんだけど　この季節になると　鼻先が冷たくなります。
鼻が高くて　冷えるの！
って言いたいところだけど　
私の鼻はお世辞にも「高い」とは言えない。
低めのお鼻・・・
普段目立たない鼻だけど　この季節になると　なぜか冷たくなって存在をアピールしてきます。(-_-;)
旦那にも「今日も冷えてるね」と鼻先を一日何度か触られます。

手袋や厚手の靴下みたいに・・・鼻を温めるグッズとかあるといいんだけど・・・（苦笑）

なんて・・・つまらない話はこのくらいにして

今日も　なにげにｖｉｖシリコンスチーマー料理を紹介します。
いつもながら簡単料理ですが・・・

「ｖｉｖシリコンスチーマーｄｅ簡単白菜のソーセージ巻き煮」

＜材料＞2人分くらい
白菜　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　6枚
魚肉ソーセージ　　　　　　　　　　　　　　　　2本
スライスチーズ　　　　　　　　　　　　　　　　2枚
万能ねぎ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　3本
塩　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　少々
水　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１００ml
コンソメの素　　　　　　　　　　　　　　　　　　1/2個
ケチャップ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１　
ブラックペパー　　　　　　　　　　　　　　　　　適量

＜作り方＞
１）　白菜を　シリコンスチーマーに入れて　大さじ1くらいの水を加え蓋をして６００wで3分くらい加熱した後　あら熱を取ります。
２）　１を3枚交互にずらして重ね　その上にスライスチーズをのせ　魚肉ソーセージものせて　クルクル巻いていきます。（同様にもう1本つくります。
３）　２をシリコンスチーマーに巻き終わりを下にして並べて入れて　水、ケチャップ、砕いたコンソメを加え塩を振って蓋をして６００wで3分加熱します。
４）　3を取り出し　スプーンで煮汁を回しかけ　再びレンジ６００wで1分加熱します。
５）　４を4等分位切り　器に盛り　煮汁を回しかけ　小口切りにしたネギとブラックペパーを振って出来上がり。

あっと言う間にできあがります。
もう一品って時に　シリコンスチーマーは便利です。
最近　久しぶりにシリコンスチーマーを出して使ってるのですが　やっぱり便利なグッズです。

↓　ちょっとつぶやき・・・　↓

昨日は　ＭＲＩの検査をしてきました。
もともと　偏頭痛持ちだったのですが　最近　あまり調子が良くないので　主治医に相談したところ
ＭＲＩ検査を勧められました。

この検査　２５～３０分くらい　かなり大きな音、機械音の中　身動き取れない状態で　行われます。
頭痛のする中　あの音はかなり苦痛でした。

検査結果・・・
「異常なし」と言いたいところだけど・・・残念ながら　そうとは言えない状態です。
さあ・・・これからどうしよう？
改めて　自分の身体をもっと大切にしないといけないなって・・・反省している今日このごろです。