楽しいキッチン*spice-cooking*

Author: バリ猫ゆっきー

ラムのプラオ

メシ通連載公開のお知らせ|ラム肉で作るスパイスを効かせた炊き込みご飯

先日9月2日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて34回目の記事が公開されました。 今月もメシ通さんでコラム執筆させていただきました。 今回は「いつもの」…と言っていいくらいシ […]
大葉サルティンポッカ

メシ通連載公開のお知らせ|フライパン1つの豚肉つまみ「サルティンボッカ風大葉のはさみ焼き」

先日8月24日火曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて33回目の記事が公開されました。 先月で月回の連載は終了させていただき、今後はランダムに執筆させていただく形となり…早速です […]
チキンティッカ

メシ通連載公開のお知らせ|フライパンで作るチキンティッカ

昨日7月27日火曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載32回目の記事が公開されました。 夏に食べたいスパイス料理! 今回はスパイスをたっぷり使った「チキンティッカ」のレシピを […]
夏野菜のスパイスカレー

メシ通連載公開のお知らせ|トッピングで楽しむ夏野菜のスパイスカレー|アンダ・ブテコ

7月2日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載31回目の記事が公開されました。 今回は夏に向けてのスパイスカレー! スパイスカレーのベースはいつも通りですが・・・ 今回はち […]
ベーコンととうもろこしのプラオ

メシ通連載公開のお知らせ|フライパンで作る「ベーコンととうもろこしのプラオ」

6月25日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載30回目の記事が公開されました。 メシ通さんへ投稿させていただいているプラオレシピも今回で4回目となります。 良い感じにシリ […]
タコライス風ダナジラごはん

メシ通連載公開のお知らせ|インドの万能スパイス「ダナジラ」でタコライス風サラダごはん

6月4日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載29回目の記事が公開されました。 インドのミックススパイス「ダナジラ」ってご存じですか? インドではとてもポピュラーなミックス […]
ビビンバ風炊き込みご飯

簡単!楽ちん!圧力鍋で作るビビンバ風炊き込みご飯

かなり久しぶりの更新です。 今日は! 魔法のクイック料理で作るビビンバ風炊き込みご飯のレシピを紹介させていただきます。 ビビンバって炊き込むの?って思う方もいらっしゃる思いますが・・・ そうなんです!炊き込んじゃいました […]
マグロのスパイス焼き

メシ通連載公開のお知らせ|安いマグロのお刺身が激ウマに!簡単スパイス焼き

ご報告、若干遅くなってしまいましたが4月23日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載27回目の記事が公開されました。 今回は魚料理! 安いマグロのお刺身、またはちょっと鮮度 […]
ソーセージのプラオ

メシ通連載公開のお知らせ|ガッツリ!丸ごとソーセージのプラオ

本日4月9日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載26回目の記事が公開されました。 今回はインドのスパイスご飯「プラオ」の第3弾! サバ缶、ひき肉に続き、今回はレシピを紹介 […]
豚肉とマッシュルームのクリーム煮

ララミー20cmフライパンで作る|豚肉とマッシュルームの簡単クリーム煮

LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用して簡単「クリーム煮」のレシピのご紹介。 クリームソースは薄力粉と牛乳で作る簡単なもの。 粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めるのがポイント!