今日はちょっと料理以外のことを書かせていただきます。
と言ってもやっぱり「スパイス」ね。
スパイスと言ってもシナモンが~とかクミンが~とか語るのではなく、そのスパイスを入れる容器、BOXについてです。
オススメ雑貨
オススメ!スパイスボックス
直径20cmくらいの円形のステンレスの容器
中には直径6cm弱くらいのミニステンレス容器が7つ。
いわゆるインドの方がスパイスを入れておくのに使われているようなスパイスボックスです。
私は主にホールスパイスを入れています。
2つ所有しているのでひとつはカレーのスタータースパイスをもうひとつはカレー以外の料理にも使えるホール状のスパイスを入れています。
ホールスパイスだけでもこう見ると結構持っていますね(*´∀`*)
このボックスを持ってなかった時は120mlくらいの小瓶に入れていましたがやっぱりスパイスはこのステンレスのほうが映えますね♡
私も持っているスパイスボックスはひとつはガラス蓋で中身が見えるタイプのものともうひとつは2重蓋になっているタイプのもの。
スパイスは光を遮断する方がいいのでガラス蓋じゃない方がいいかな・・・って思ったりもしたんだけど
2重蓋のボックスを上に重ねたら問題ないかな(笑)って思って2種購入しました。
そしてパウダー類はこちらに・・・
こちらもカレー用をセットしています。
色違いで白のタイプもあります。このスパイスボックスはどちらかというとハーブ類を入れる方が映えるかなって思います。
この間いかなごのくぎ煮をお友達ブロガーさんのタラゴンちゃん宅へ贈ったのですが
そのときにこのスパイスボックスも同送しちゃいました。
タラゴンちゃんはHNからハーブのイメージ強いのでヽ(´▽`)/きっと私以上に素敵にハーブたちを組み合わせて使いこなしてくれるんじゃないかなって思ったの。
タラゴンちゃんのブログでも素敵に紹介してくれています(*゚▽゚*)
我が家のはこんな感じ・・・完全にカレーよりです(笑)