今日は嬉しい報告が2つ
まずは・・・
いつもお世話になっているNadiaさんのTORE-TATE(Nadia記事-食に関する美味しいお話)で先日記事を書かせていただきました。
その記事が本日公開になりましたのでお知らせさせて頂きます。
大好きなクミンについて書かせていただきました。
クミンの使い方のノウハウ!
タイトルは
【エスニック料理の決め手!】定番スパイスとして使いこなしたい「クミン」の効果と使い方
クミンの魅力と正しい使い方、基本のレシピを紹介しています。
クミンシードの効果や効能を含め、料理に役立つ効果やシードやパウダーのそれぞれの使い方まで
これでもか!ってくらい丁寧に詳しく書かせて頂きました。
記事はこちら
【エスニック料理の決め手!】定番スパイスとして使いこなしたい「クミン」の効果と使い方クミンの良さを再確認
この記事を書かせていただいて・・・
久しぶりに「スパイスコーディネーター」としてクミンと向き合いました。
今、日本でも急激に注目を集め始めているクミンですが
エスニック料理以外にはどんな料理ができるの?
シードとパウダーの使い分けは?
上手に使いこなせるコツやポイント、レシピは?
まだまだたくさんの不安や疑問がある方も多いと思います。
一人でも多くの方に「クミン」の良さや使い方を伝えることができればいいな・・・と、本当に何度も何度も書いては消して書いては消してを繰り返し、書き上げた記事です。
お時間のあるときにでも読んで頂けたら幸いです。
https://oceans-nadia.com/user/11206/article/627
中学受験合格
息子が今月中学受験にトライしました。
受験させていただいたのは全部で3校
その3校とも無事に合格という嬉しい結果を迎えることができました。
4月から晴れて志望校へ進学致します。
小学校4年生の頃から中学受験にむけて塾に通い始めた息子。
当時は特に行きたい中学があるわけでもなく・・・どこでもいいや~って本人にもまったくやる気が見えませんでしたが、6年生になった当たりから「行きたい学校」が息子の中ではっきりしてきてからは
ちょっとやる気が見え始め成績もぐんぐん上がってきました。
それでも・・・
甘やかして育ててしまっているので、隠れてゲームしていたり、家ではあまり机に向かってくれず
私も何度「勉強しなさい!」って大声を出してきたか
後半は・・・私も大声を出すだけじゃなくて、なるべく息子の勉強をみてあがるようにしました。
(ブログ更新が滞ってきたのは・・・実は息子の受験が原因でした)
勉強を見ると言っても中学受験用の勉強・・・もうすでに私がみてもちんぷんかんぷん^^;
何もお手伝いできるわけでもなかったのですが・・・
ひたすら目の前で息子を見ている・・・ということだけ(息子曰く「監視されてる」でしたが・・・)
本日やっとそんな日々から開放されました。
昨日いち早く・・・Facebook上で合格の報告をさせていただいたのですが・・・
本当にたくさんの方からお祝いのコメント頂きました。
ありがとうございます。
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ゆっきーちゃーん。
こんにちわ♡
スパイスの中で、私もクミン大好き!
香りがよいから~~~
でも、使いこなせてないわっ^^;
栄養価も高いんだね。知らなかった~アンチエイジング嬉しいなっ。
使いすぎないように分量に気を付けて、もっと チャレンジしてみよう!と思えたよ~
Toretaライターに、ゆっきーちゃん♡
これからもスパイスの記事が読めるって嬉しいなっ!!
息子くんの、受験も合格おめでとう。
受けた全部の学校に合格するなんて、すごいな。
きっちりお勉強していた息子くんもえらいけど、そばにいた ゆっきーちゃんもやさしいな♪
本当に合格おめでと~!
今日こそは、ゆっくりお布団で眠ってね~~~(昨日は眠れたかしら~´∀`)ノ
ゆっきーちゃん こんにちは~
改めて、息子くん中学受験、合格おめでとう!
ぜーんぶ合格だなんて、めちゃくちゃ嬉しいやん♡
しっかりお祝いしてあげてね~^▽^
(もちろん、ゆっきーちゃん自身も頑張った自分にご褒美をしてね!)
クミンの記事をいくつかかいてるなぁ~とは思っていたの(笑
トレタテデビューだったんだね!
同じ月で一緒で嬉しいなぁ♡
これからも一緒に楽しく頑張っていこうね!
ほんとにほんとにおめでとう〜(*´˘`*)♡
私は今まさにその監視状態笑
頭がキンキンしてるよー
うちは都立受験っていって
倍率も7〜8倍だから、最初受けたいって言った時「正気か?」って思ったわよ笑
3校もほんとに素晴らしい!!
中学受験は親子で勝ち取るものよね
見習ってあと半月間もがくわ笑
スパイスもあとでじっくり読ませてもらうね♡
ゆっきーさん、こんにちは♡
中学受験合格おめでとうございます。
3校すべて合格なんて、息子さんすごいです!
そして、ナディア記事執筆おめでとうございます♡
あとでじっくり読ませて頂きますね^^
16日よりライブドアブログをスタートさせて頂きましたので
これからもよろしくお願いします(*^_^*)
ゆっきーさーーーん!
息子さん、受験合格おめでとうーーーーーー!!!!
すごいねっ。やったねっ。
中学受験は去年娘のお友達が何人もトライしてたけど、本当に何年も前から塾に通い始め、6年生の間は親子二人三脚で、みんなめちゃめちゃ苦しみながら頑張ってるのみてたから・・・
少しは、ほんの少しは大変さわかる・・・
そして、志望校3つも受かるなんてほんとうにすごいよー!
すべては、努力のたまものだね。春からの息子さんの新スタート楽しみだぁ♡
そして、Nadiaさんの記事も読んできたよー!
すっごくチカラ入れてるのわかる記事だった。。。*^^*
クミンへの、スパイスへの愛があふれてたよ~
ほんとに最近、クミンが取り上げられることが多い気がするし、あの記事はたくさんの人にとても役立つ記事になると思う~。^^
あー、なんかほんとうれしい。
一緒にビールで乾杯したいよーーー♡
こんばんわー!
改めておめでとう!
ほんとよく頑張ったね~。3校とも合格ってすごいわあ。
4月から楽しい生活が待ってるね~。
自分たちが受験のときに比べたら、今の子たちってほんとすごい。
ゆっきーちゃんちは合格おめでとうweekかな~♪
クミンシードとパウダーの使い分け、知りたかったんだよねー。
じっくり読んでこよっと!
コメントありがとう
返事遅くなってごめんね。
今回toretateでクミンのこと依頼されて
私も改めてしっかりクミンと向かったわ~
こんな向き合ったのスパイスの試験受けた時以来かな(笑)
またスパイスの記事の依頼がきたらいいんだけど
なんか前のコラムみたいに好き勝手に書けるとこじゃないから
依頼くるの地味に待ってる(^^)
また来るといいな♪
受験お祝いもありがとう。
本当・・・1つ合格もらうとちょっとホッとするけど
志望校合格はやっぱり一番嬉しいね。
もうこれで「べんきょうしなさ~~い」って大きな声出さなくて済むと思うと
本当うれしい(^^)
by.バリ猫ゆっきー
コメントありがとう
返事遅くなってごめんね。
いっぱいおめでとうっていってくれてありがとう。
息子
めちゃ頑張ってたからね~
本当結果に結びついて良かった(^^)
私は心配しかできなかったけど・・・
そうそう
クミンの集中してたのはコレのため♪
久々にスパイスのことまじめに考えたわ~(笑)
本当
同じ月にトレタテデビュー
んでもまた依頼くるかな?スパイスってマニアックだから
どうなんだろう~?
また依頼きたらいいな~
by.バリ猫ゆっきー
コメントありがとう
返事遅くなってごめんね。
りえちゃんとこはあと半年続くのね~~~
頑張って!
監視状態わかるわ・・・本当親って監視しかできないんだよね^^;
中学受験
親子で勝ち取る・・・
んでもやっぱり頑張ったのは息子で私は監視だけやったかも(笑)
りえちゃんとこもがんばってね!
by.バリ猫ゆっきー
コメントありがとう
返事遅くなってごめんね。
いっぱいおめでとうって言ってくれてありがとう。
中学受験って本当大変だよね。
っていうか・・・問題集とか、過去問とかみても私・・・解けないもん。
めちゃレベル高い。
もうすでに今の時点で私より息子の方が賢いわけよね^^;
春から中学生
私もまたやることいっぱい増えそうだけど
こらからも親子で頑張るわ!
by.バリ猫ゆっきー
きゃ~コメントありがとう!
んでもってレス遅くてごめんね。
中学受験のお祝いコメントありがとう。
なんかここでY’sさんのお名前見るのサプライズ的で嬉しかった~
livedoor引っ越しできたんですね(^^)
おめでとうございます。
ちょっと遅くなったけどお邪魔させていただきます(^^)
これからはlivedoorでもよろしく~!
by.バリ猫ゆっきー
コメレスおそくなってごめんね。
中学受験
本当・・・びっくりするぐらい問題難しいよね。
初めて過去問見た時ちんぷんかんぷんで・・・こんなん絶対無理やん!って思ったけど
本当・・・塾の先生に感謝の嵐よ~
ここ1年は土日も塾だったし・・・
夏も冬もほとんど休みなくて、なんかほんと・・・息子頑張ったわ~って思う。
これからますます親バカ度上がりそうよ(笑)
クミンの記事
力入ったでしょ・・・っていうか力入れすぎ(笑)
んでも今思うともっと面白く書くべきだったかな~って思ったりもして^^;
んでも書いてて楽しかった。
あ~~~
本当ビール一緒に飲みたいね(^^)
今年は絶対飲みに行こうね!
by.バリ猫ゆっきー
ありがとう!
本当やっと受験から開放さらたよ~
っていうか頑張ったのは息子なんだけど・・・
私はもう・・・心配で心配で胃に穴があきそうなだけやった(笑)
4月から新生活
私もまた気を引き締めて息子に恥ずかしくない母親にならなくちゃね~
合格おめでとうウィーク
フフフ・・・実は合格を盛大に祝うイベントを企画中。
また近々・・・報告しま~す!
クミンの記事役に立ちそうならうれしいな~
なかなかあんなにマニアックにブログでは書けないから
(いや・・・書いてもいいんだろうけど)
ayakaちゃんのお役に立てたらいうれしいな(^^)
by.バリ猫ゆっきー
ありがとう!
私の頑張りなんて本当・・・大したことじゃないよ(^^)
私は本当ただ・・・監視してただけ
口うるさく「勉強しなさ~い」っていうてただけで
そのうち息子に嫌われるんちゃうかと・・・心配しまくったよ^^;
本当息子が~めちゃ頑張った!
クミンの記事読んでくれてありがとう
結構マニアックに書いてしまったんだけど
お役に立てたらうれしいな♪
by.バリ猫ゆっきー