昨日は旦那の仕事の「一週間お疲れさまでした」を兼ねた「ご馳走日」
今日のメニューは「プルコギ」
昔 まだプルコギを食べた事ない頃
プルコギのお店で店員さんに食べ方を教わって 緊張しながら食べました。
その後かなり気に入ってしまって そこのプルコギの素みたいなのも購入して
自宅で作ってみたのが最初それから「ご馳走日」に追加されたんですよ。
チシャ菜にコチュジャンとキムチを乗せて肉、きのこ、ニラetsを乗せて巻いて食べる。
自然に野菜もいっぱい食べれるし ビールも美味しい
この後うどんを投入するんですけど
これまたとっても美味しい
プルコギは本当久々でした。
お昼ごろに ちょっと時間ができたので
久々に「ビタントニオ」が使いたくなりました。
これにアイスを乗せて生クリームと苺ジャムもトッピングしてメープルをかけて
ちょっと豪華なおやつでした
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プルコギとワッフル♪
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。