私事ですが・・・
2012年度に引き続き 2013年度もハウス食品×レシピブログ スパイス大使として１年間モニター活動させていただくことになりました。
もうスパイス大使としての活動は３月より始まっていますが
本日 我が家にレシピブログさんよりスパイス大使としてのたくさんのスパイスが届きました。
GABANスパイス３１種類
ハウス特選本香りシリーズ４品
ハウス香りのソルト３品
ハウススパイスクッキング５品
全４３品
画像に入りきらないくらいのスパイスたち。
昨年いただいたスパイスももうほぼ使い切っちゃったんだけど・・・（若干残ってるのもありますが）
今年も使い切る勢いで投稿させていただこうと思っています。
なんか
ホットケーキミックスに入れるミックススパイスなんかも発売されてるようですね。
（これは知らなかった・・・）
使うのが楽しみです。
今年もいただきました。
スパイス大使としての名刺。
若干「バリ猫（ゆっきー）」とデカデカと書かれているので 誰にでも渡せる・・・という名刺ではありませんが・・・
こんなハンドルネームつけちゃったのは私自身ですが(￣▽￣;)
時々恥ずかしくなります。（//･_･//)
ま・・・
覚えやすいハンドルネームということで これからも名乗っていくつもりですが・・・
今でも時々
「バリ猫の意味は？」って聞かれます。
先日の料理教室でも生徒さんに質問されました(￣◇￣;)
一度か二度ほど ブログ内でも説明させてもらったことあるんですが・・・
また機会があったら 書こうかな・・・
2013年度は 私自身も「スパイス・クッキング・アドバイザー」としてもっと意欲的に活動していきたいと考えているので たくさんのスパイスを目の前に また良い刺激をいただいたように思います。
スパイスコーディネーター協会で、料理研究班として登録させてもらっていながら
セミナー等の開催が全て東京で行われるため なかなか参加することができませんでした。
なんとなくスパイスの資格ももう一つ上の取得を考えたりもしたんだけど
もう一つ上の資格を受講したとして学べること、内容的にもほとんど変わりがないようなので
それにかかる費用を東京で行われる協会でのセミナー、調理実習等の受講費、交通費に回して
もっと実技的に腕をあげらるよう努めることにしました(｡･ ω<)ゞ
有言実行！
「忙しいから・・・」を口癖にしないよう、とにかく行動して行きたいと思います。(｡･ ω<)ゞ
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