どれだけ丼ものがつづくのだ～ってくらい お昼ご飯は丼ものになってしまっています。
でもこれだけ続いても旦那は文句を言いません。
なぜなら 旦那は最近 夜にご飯、お米を食べないんですよね～。
炭水化物ダイエットって訳ではないのですが・・・何か最近そういうパターンになっています。
その分お昼にご飯を用意すると 喜んでくれます。
（麺類よりご飯の方が良いらしい。）
調度 レシピブログさんのモニターで キムチのタレを頂いたので
このタレを使ってなにか一品・・・
「キムチのタレde豚玉丼」
＜材料＞
ご飯 茶碗２杯分
豚肉 １５０ｇ
玉ねぎ １/２個
卵 ２個
●鶏がらスープの素 小さじ１
●水 １００ｍｌ
●キムチのタレ 大さじ１
●醤油 小さじ１
●はちみつ（砂糖でも可） 大さじ１/２
ネギみじん切り １本分（半分は混ぜて半分はトッピング用）
油 大さじ１
＜作り方＞
１） フライパンに油を入れて 豚肉を炒める。薄切りにした玉ねぎとみじん切りのネギの半分を加え炒める。
２） ●を加え グツグツしてきたら 溶いた卵を加え 混ぜ合わせ火を止める。
３） 丼にご飯を盛り ２を適量ずつ乗せて 残りのネギを散らしてできあがり。
とってもとっても簡単な丼ものですが
キムチのタレの辛味のおかげで食の進む丼ものになりました。
卵も加えてるのでとってもまろやかな辛味です♪
丼ものばかり続きましたが・・・
そろそろパスタも食べたくなってきました。
ご飯も良いけど麺類も好き♪
相変わらず 晩御飯は留守がちな旦那のおかげで手抜きしまくりです（笑）
こころから。。。by.くだもさんが「焼肉のタレde牛肉の卵とじ丼～ルクエ使用～」 を作ってくれました。
この料理は先日エバラ＆ルクエのレシピコンテストで審査員賞を頂いた料理です。
とっても嬉しいコメント付きで素敵に紹介してくれています。＜記事はこちら＞
JYUN*MAMA*Bakery by.ふくともさんがお弁当のリクエストをくれて先日それに私が応えて「リラックマ」を作ったのですが そのリラックマをみて ふくともさん自身も息子君のお弁当にリラックマを作ってくれました。
リクエストも嬉しかったし、そしてそれをまた作ってくれたのも嬉しかったです。<記事はこちら＞
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