今日は万能「梅味噌タレ」のご紹介
きゅうりやセロリ、大根などスティック野菜につけて食べたり、お肉にも、あったかご飯の上にトッピングして食べても美味しい梅味噌タレです♪
味噌タレは「味噌」で味が決まる！と言っても過言ではありません(^^)
ちょっと良い味噌、お気にいりの味噌を使うのがおすすめです。
私の最近のお気に入りはJA大阪北部 農産物直売所の「豊能かあちゃん味噌」を使用しています。
ちょっと多めに使っておけばいろんな料理に活用できます。
豊能かあちゃん味噌で作る万能梅味噌
農産物直売所JA大阪北部 農産物直売所さんのホームページ内
生産者のインタビューコーナーでも「豊能かあちゃん味噌」の生産者さんが紹介されています。
誰が生産された商品なのかわかるのも安心できるポイントです！
【レシピ】万能梅味噌タレ
万能梅味噌タレ材料（作りやすい量）
- 梅干し（大）：3個
- 豊能かあちゃん味噌：大さじ3
- きび糖：大さじ2
- 酒：大さじ1
- みりん：大さじ1
作り方
- 梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。
- すべての材料をボールに入れてよく混ぜ合わせる。
梅味噌タレを使ったレシピもまた後日アップさせていただきます♪
本当は一緒にアップしようとおもったんだけど・・・
タレのレシピもカテゴリー（ソース・ドレッシング）で分けてアップしているので、ここは小分けしちゃうことにしました。
お知らせ
突然ですがしばらく、コメント欄は閉じることにしました^^;
ちょっと私用でいろいろ忙しくしていまして・・・またオープンできるようになったらお知らせさせていただきます。
LINEでブログ更新のお知らせが届きます。
読者登録していただけると嬉しいです。
「読んだよ！」ってかわりにポチッとお願いしま～す♪
1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。
簡単料理ランキング
1クリック応援応援して頂けたらうれしいです。
