高校生男子弁当

今日の息子のお弁当です。
前日の晩ごはん、天ぷらだったので・・・その時に多めに作っておいたかき揚げを朝、トースターで温めなおしてお弁当に入れました。

お弁当箱は久しぶりにわっぱ弁当
わっぱ弁当は結構持っていたんだけど、今使えるのは丸いわっぱとこの楕円形のわっぱの2つだけ
残りは割れてしまいました。^^;
通学用のリュックの横にぶら下げて持たせてるのが問題なのかもしれませんが、とにかく息子の扱い方が雑なんですよね^^;
新しいわっぱ弁当箱・・・ほしいんだけどなかなか決心できません。

でもやっぱりわっぱ弁当箱に詰めるとより美味しそうに見えるな~♡


6月29日のお弁当

お弁当


息子から「ご飯は少なめにして」と言われました。
もう充分少なめに入れているつもりなんだけど・・・またダイエット意識してるのかな?
今回本当・・・こんな少なくていいのってくらいご飯少なめにしてみました。
(ほとんどご飯見えない^^;)
男の子なんだからもっとガッツリ食べれば良いのにね。

今日のメインはかき揚げ
野菜室に余っている半端な根菜、野菜を集めて衣をつけて揚げるだけ
冷蔵庫の在庫処分に役立つ料理としても我が家ではよく作る一品です。
揚げものにするだけで家族うけが良くて助かります。

今日のお弁当メニュー

お弁当
  • かき揚げ(天つゆ)
  • 玉子焼き
  • 切り干し大根の煮物
  • ちくわきゅうり
  • ブロッコリー・ミニトマト・サラダ菜
  • ご飯・しそ昆布

我が家のかき揚げは「かき揚げリング」使用

お弁当

我が家のかき揚げはわりと太めです。
お玉から揚げ油に落とす方法や、クッキングペーパーの上に落とすなど、いろいろ作り方があるかと思いますが
我が家では「かき揚げリング」という道具を使っています。
今では100均(ダイソー)でも売っているのをみかけるようになりました。
もう随分前ですが、うどん屋さんで使っているのを見て、一目惚れ!
速攻ネットで探して購入して以来、ずっと愛用しています。


買った当初はうどん屋さんで出てくる厚いかき揚げにあこがれて、ずっと厚みのあるかき揚げを揚げていましたが
今はその半分くらいの厚みに落ち着いています。
厚すぎると食べにくいしね^^;
かき揚げリングを使うときれいに丸く、均等にできるのでおすすめです!

お弁当

ずっと放置状態だったInstagramをここ最近マメに更新するようになりました。
まだ投稿数もすくないし、消すかどうかわからない超過去画像とかもありますが・・・
お時間のある方、覗いてみてください。
そしてもちろんフォローしていただけたら超うれしいです!