今日のお弁当
焼き鳥のタレに漬け込んでいた鶏肉を朝、ささっと炒めただけなんだけど
1晩漬けこんでいたせいか、わりと濃い目に仕上がりました。
ご飯が進みそうなおかずになりました。
10月8日のお弁当
今日のお弁当箱は以前、ロフトで買ったMUSUBIお弁当箱(スリムスクエア)
容量は420ml
中3の男の子にはちょっと小さいかなって思うくらいのサイズです。^^;
まあ、ダイエット中なので今の息子にはちょうど良いサイズかもしれません。
今日のメニュー
- 焼き鳥
- 半折り目玉焼き
- ほうれん草のベーコン炒め
- ひじきの煮物
- フリルレタス・ミニトマト
- ご飯・昆布
朝のパターンが定着
一気に作って大皿で冷まします。
冷ましている間に息子を起こしに行き、息子が朝風呂に入っている間に朝ごはんを作る。
最近の朝のパターンはこんな感じ。
今の時期っていいよね。
朝は涼しいし、ちょっと気持ちいいくらい。
起きるのも苦にならない陽気
だけどあまり手の込んだお弁当を作ってあがるわけではない^^;
(頑張ったところで、ダイエット中とかであまり喜んでくれないからね)
余った時間は数分ですが私・・・ストレッチするようになりました。
身体、ガッチガッチだからね~私(笑)
台風やら・・・雨やら^^;
お天気はあまり良くない日もありますが・・・10月って過ごしやすいので、朝からストレッチも良いものです。
読者登録はこちら
ブログの読者になると更新情報メールをうけとることができます。
※登録ボタンを押すとすぐに確認メールが届きますので確認お願いいたします。
バリ猫ゆっきーさん
一晩漬け込んだご飯がすすむ焼き鳥弁当
美味しそうですね
素敵なお弁当ごちそうさまです
ryujiさん コメントありがとうございます。
やっぱり一晩漬けると
しっかり味が染み込んでより美味しく仕上がりますね。