本日2本目。

相変わらずモニター投稿に追われている私です。
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練り製品の賞味期限内にいろいろ作りたいので まずはこちらの練り物関係を優先的に!

今回使用する練り物は「魚河岸あげ」
ふわふわで美味しい。

こちらをナンプラーを使ってちょっとタイ風に仕上げてみました。




レシピ 魚河岸あげのナンプラー炒め
 材料(3~4人分)
 
魚河岸あげ 4個
赤ピーマン 2個
ピーマン 2個
○ナンプラー 小さじ1
○薄口醤油 小さじ1
○砂糖 小さじ1
○おろし生姜 小さじ1/2
レモン汁 適量
油 小さじ1

 作り方
1.魚河岸あげを4等分に切り、ピーマン、赤ピーマンは種を取り縦に1~2cm幅に切る。
2.フライパンに油を入れて火にかけ、1を入れて焼き、合わせた○を加えよく絡める。
3.器に盛り、レモン汁をふりかける。



魚河岸あげ・・・ちょっと焦げちゃった( ̄▽ ̄;)
んでもよく焼くと外側カリッ中ふわってして美味しいの~~~♪

とっても簡単ですが~
そのままでも美味しい魚河岸あげ♪
あんまりごちゃごちゃ味付けしなくても美味しい~~~。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。

練り製品の焼き料理レシピ
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2013年より伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動中

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 by.バリ猫(ゆっきー)

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