今日の・・・ではなく、昨日のお弁当です。
昨日はね、アップしておきたい記事が別にあったので1日遅れになりましたが9月25日のお弁当
今日火曜日は、カフェテリア(学食)の日なので、お弁当なしです。
1日遅れですが・・・まだ眠い目をこすって5時半起きで頑張って作った昨日のお弁当のメニューは
牛丼弁当です!

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やっとお弁当休みだ~って今日はいつもより30分ほどゆっくり起床(6時起き)
30分違うだけで、なんかすごくよく寝た気がする♪
それでも8時半頃・・・睡魔に襲われ^^;
再びベッドに滑り込んでしまいましたが・・・1時間半くらい爆睡です。
睡眠って大事だな~
2度寝できることに感謝

1品でもご馳走弁当

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本日のメニュー
牛丼
目玉焼き
キャベツの塩蒸し

牛丼卵焼き弁当

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牛丼です。^^;
息子が中学生になって、すぐくらいに購入したお弁当箱「デリカタスキャリーランチボウル
丼物用にって思って買ったもの。
ご飯と具を別々に盛り付けられるからベチャベチャにならなくていいな~って思って。


ただただ・・・あまり汁気のあるものは勇気がなくてなかなか入れられないんだけど・・・
今回も牛丼をチョイスしたものの、汁気はしっかり切って入れてしまいました^^;
見た目、焼肉丼ですね。
野菜不足になるといけないので、ご飯の上にキャベツをトッピング
この上に別容器に入れている牛丼を乗っけて食べるように・・・

これだけじゃ、寂しいので目玉焼きもトッピングしました。
まあ・・・それなりになったかな?
一品料理なので手抜きに見えるかもしれませんが・・・たまにはこんなお弁当もいいもんです。
(私も楽だし)

お肉大好きだから・・・ご馳走メニュー

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見た目、地味だし・・・
息子の反応が心配でしたが、お肉大好きな子なのでなかなかの高評価を頂きました♪
キャベツもちゃんと食べてくれた~♡
(あ、別にキャベツ嫌いなわけではありませんが)
何より、目玉焼きが乗ってるのが嬉しかったようですが・・・
狙い通りです!

「また作ってね」という嬉しい言葉と
「今度はつゆだくで!」と言うお言葉を^^;
あ・・・やっぱり汁気いるか
中蓋もあるし、外蓋もしっかりしてるし・・・製品を信じて次はつゆだく牛丼を作ってあげようと思います。

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