オイシックスさんから7月26日発売予定の3日間献立セット「ウレシピセット」メニューのラスト紹介!
ラストはガッツリ系の和風献立
ガッツリだけど・・・
油を使用せず、蒸して作るちゃんちゃん蒸し♪
ヘルシーでお腹いっぱい。ごはんも進む一品です。
レシピはこちら★
鮭のちゃんちゃん蒸し by バリ猫
見た目 濃い感じがしますが・・・我が家は赤味噌を使用しています。
(同居しているお義母さんが名古屋出身の方なので 影響を受け 2~3年前から私も味噌は赤、八丁味噌等を使うようになりました)
見た目は濃いけど 味自体はそんな濃くないんですよ。
でも料理って見た目も大事だから この手の料理は 合せ味噌くらいがちょうどいいのかもしれません。
ご家庭でいつも使っているお味噌で作ってくださいね♪
レシピはこちら★
具沢山和風スープ by バリ猫
残った材料をドカン入れ込んだスープです。
味噌汁といきたいところですが・・・メインに味噌味を使用しているので 味噌なしで薄味で仕上げました。
でも具沢山なので結構なボリュームです(*´∀`*)
メインとの相性も抜群です!
そうそう 先月担当させていただいたオイシックスさんのウレシピセットのレシピカードが届きました。
もちろん もう発売済みのものですが・・・
良い記念になるので 保存しています。
自分のレシピがレシピカードになるってなんか嬉しいですね♪
また後日アップさせて頂きます(*´∀`*)