ル・クルーゼを使っての料理の中で1番目?2番目?って決められないほど好きな「ポットロースト」

久々に作りました!!

今日は春キャベツで作ったよ。



ポットロースト


タコ糸で縛ってあるブタ肉を買いました。(コストコ)

マルミットで作ったんだけど・・・やっぱり底が丸いから炒めるの楽だな~。



副菜


副菜は「糸こんにゃくのピリカラ煮」「たたききゅうりの八丁味噌ゴマ和え」

この八丁味噌のは本当は普通の味噌でもいいんだけど・・・今回はあえて八丁味噌で作ってみました。

うん!!これもきっとお義母さん好きかも~♪



ポットロースト


たっぷりのキャベツに薄切りにしたポットローストを乗せて~今日はスイートチリソースで頂きました。

キャベツが甘い!!

やっぱりポットローストのキャベツ好きです!!



今日母はの日。

でも旦那が仕事なので・・・旦那の休みの明日、夜にお義母さんお義父さんと一緒に食事に行きます。

その時に・・・「デジタルフォトフレーム」を渡す予定。

個室を予約したのと コンセント使用の許可も取ったので・・・

食事しながら 写真を見て盛り上がろうと思います。







** 焼きたてをどうぞ **も更新しています。

また「カンパーニュ」を焼いたけど・・・失敗してます。(笑)

また覗いてやってくださいね。





にほんブログ村 料理ブログ おうちカフェへ



「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」に参加しました。

応援ポチッ よろしくお願いします。