【スパイス大使】カニカマとブロッコリーの柚子こしょうクリームペンネ

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締め切り間際です。(^_^;)

スパイス大使の投稿もそうだけど
オフィシャルブロガーとしても画像を提供させていただいている伝統本舗さんのお仕事も一日も早く提出しないといけないΣ(ﾟдﾟlll)

なんかもう本当に1日24時間じゃ足りない～～～～(＞_＜)

そんな忙しいときに私ってば、とんでもなくめんどくさい事始めちゃったから～
自業自得なんだけどね。

とりあえず
スパイス大使用？っていったらあれだけど

「ハウス本きざみ柚子こしょう」を使ったレシピです。

柚子こしょうは
お鍋の時にちょっとポン酢に添えたり
パスタに加えたりと・・・ちょっとしたアクセントにもいいですよね。
私は特に
クリーム系と合わせるのが好きです。

　カニカマとブロッコリーの柚子こしょうクリームペンネ

材料（２～３人分）
ペンネ　８０ｇ
塩　適量
カニカマ　1パック
ブロッコリー1/2株
ミニトマト　５～６個
〇生クリーム　５０ml
〇ヨーグルト　５０ｇ
〇粉チーズ　大さじ１
〇めんつゆ　大さじ１
〇醤油　小さじ１
〇オリーブオイル　大さじ１～２
〇ハウス本きざみ柚子こしょう　小さじ１～２
GABANあらびきブラックペパー　適量

作り方
１．ペンネはたっぷりの湯で塩をくわえ、表示の時間まで茹でる。
２．ブロッコリーは小房にわけ熱湯で茹でる。（１のゆで上がり２分くらい前に入れて一緒に茹でても）ミニトマトは半分に切り、カニカマは手で裂く。
３．ボウルに〇を合わせ１と２を加えざっくりと混ぜあわせて器に盛る。あらびきブラックペパーを振ってできあがり。

サラダ感覚でどうぞ。

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気が付けば今日で11月終わりです。
明日から12月。
２０１４年もあと１ヶ月なんですね・・・

来年は心機一転！

私もブログも・・・生まれ変わろうと思っています。（相変わず大げさです。）

さ～～もうひと踏ん張り頑張るぞ！