過去レシピより♪スノーボール｜楽しいキッチン*spice-cooking*

今日は過去レシピから・・・

大好きなスノーボール。

ころっとまんまるで口の中でホワ～と♡

なんとなくこれからの季節に作りたい？そんなお菓子かなって思って再アップしました。

　スノーボール

　材料薄力粉　８０ｇ
アーモンドプードル　４０ｇ
砂糖　大さじ１
塩　　ひとつまみ
無塩バター５０ｇ
蜂蜜　小さじ１
粉糖　適量

　作り方
１．フードプロセッサーに薄力粉、アーモンドプードル、砂糖、塩を入れて混ぜあわせるように５秒ほど回す。
２．蜂蜜と小さく角切りにした無塩バターを加え　ひとかたまりになるまで攪拌する。ラップの上に置き、上からまたラップをかけ　麺棒で平らに伸ばし　冷蔵庫で１時間くらい休ませる。
３．２を手でちぎり　直径２ｃｍ弱くらいのボール状に丸めてオーブンシートを敷いた天板に並べ１７０度のオーブンで１２～１５分焼く。
４．粉糖をビニール袋等に入れて完全に冷ました３を加え、袋の中で転がすようにして粉糖をまぶす。

あんまりお菓子作りは得意ではないんだけど
こういう簡単なお菓子なら時々作ります。

画像も過去から引っ張ってきました。

今日もこんな時間からの更新でしたが
たまには過去レシピ引っ張ってくるのも楽しいですね。
なんやかんや言っても
ブログ生活８年超えたからね～
最初からレシピ投稿していたわけではないけど
それなりにおいしいレシピも溜まってきています。
過去すぎて埋もれてしまっているものもたくさん。

時々
発掘してあげるのもいいかな・・・なんて思っています。