鶏もも肉の照り焼きメープル風味｜楽しいキッチン*spice-cooking*

今日は料理教室です。
あんまり時間ないのでぱぱっと簡単更新ですが～～～

まだデジタルパーマが慣れず、朝のスタイリングに時間がかかってしまう私・・・
ストレートの時は起きたまんまでも外に出てるくらいなんにもしなくてもいいっていうか
なんにもしなかった私ですが
デジタルパーマは・・・そうはいかない。
スタイリング楽よってことなので多分普通のパーマより扱いやすんだろうけど～
苦戦しております。(￣▽￣;)
でもね・・・
くるくるさせるのって楽しい。

楽しんでスタイリングできているってことはやっぱりデジタルパーマして良かったってことですよね♪

さて髪のはなしばかりではなく
今日の料理の紹介

　鶏もも肉の照り焼きメープル風味

■材料（２～３人分）
鶏もも肉 / 2枚
塩胡椒 / 少々
おろしにんにく / 小さじ１
○醤油 / 大さじ２
○酒 / 大さじ１
○メイプルシロップ / 大さじ２
○おろし生姜 / 小さじ1/2
油 / 大さじ１

■作り方
１．鶏もも肉はフォークでところどころ刺し、塩胡椒、おろしにんにくを揉み込む。
２．フライパンに油を入れ、１の皮面からしっかり焼き、両面焼く。
３．２の油をふき取り、○を合わせ２に回しかけ、弱火で煮詰める。好みの厚みに切り、盛り付ける。

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鶏もも肉の照り焼きメイプル風味

今日は全体像付き。
全体ってカメラのピント合わせるのって難しいな・・・
ずっと接写ばっかりだったんだけど　引きの写真もキレイに撮れるようになりたい・・・
この日改めて思いました。
カメラ習いたいな・・・

ではでは
スパイス＆ハーブ料理教室　講師がんばってきま～～～す。