昨日の夕方から炭を起こしてもらえたので(〃艸〃)
スイーツ焼いちゃいました。
息子が好きなチョコレートケーキ
泡だてない。混ぜるだけで(＞▽＜)b OK!!
しかもボール使わな～い。小鍋ひとつで作っちゃえ！的な（笑）
野外スイーツは簡単に限る！
ダッチオーブンで作る簡単濃厚チョコレートケーキ
材料18cm型
板チョコ(ブラックビター) 2枚
卵 2個
砂糖 50g
無塩バター 100g
アーモンドパウダー 40g
薄力粉 大さじ1
作り方
(下準備)
ダッチオーブンに網を入れて蓋をして上下中火になるくらいに炭を置き、余熱しておく。
1.板チョコは包丁で刻んでおく。
2.小鍋に砂糖、無塩バターを入れて火にかけ砂糖とバターを溶かし混ぜ合わせる火を止める。
3.卵を割りほぐし2へ少しずつ加えよく混ぜ合わせる。
4.3に1のチョコを加え一気に混ぜ合わせとかす。
5.アーモンドパウダーと薄力粉を加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
6.5を型に流し入れてる。ダッチオーブンの網の上に置き、上下炭で10～15分くらい焼く。
網の上にクッキングシートを敷くと取り出す時シートの端をつまんで取り出せるので楽チン。
以外とダッチオーブンから取り出す時に火傷しちゃったりして危険なんだけど
シートはそんな熱くならないので3箇所くらいつまんで(旦那の手をひとつお借りして)取り出すいいよ！
まだ中が半生くらいで出来上がり。あとは冷やして～
切り分けるとしっとり濃厚なチョコレートケーキが(〃艸〃)
しっかりチョコ！
そんなチョコレートケーキ。
泡立不要。
一晩寝かせると更に美味。
実は温かいうちに食べても美味しいんだくど、この楽しみ方は帰ってから改めて紹介しまーす。
家では家の、外では外の…
楽しみ方を変えて(＞▽＜)b
そんなスイーツです。
昨夜の空
満天の星空は見れないな雲行きですが、夕陽が不思議な空を魅せてくれました。
手持ち花火で火遊びに夢中の父子。
