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簡単おつまみです。
居酒屋で定番「コーンバター」をちょっとアレンジ・・・かなヽ(*´∀`)ノ


やっぱりビールといえば居酒屋メニューかなって感じで作ってみました。
彩りと夏らしさをさらに演出するために枝豆もプラス♪

ビールのつまみのつもりで作った一品ですが
息子がほとんど食べてしまいました。


レシピ コーンと枝豆のバタースパイス炒め
(調理時間:10分)
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【材料】(分量:2~3人分)
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コーン:1缶
枝豆:適量
ベーコン:2枚
香りソルト<ガーリック&オニオン>:適量
GABANレッドペパー:適量
バター:10g
オリーブオイル:大さじ1
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【手順】
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【下準備】枝豆はさっと塩茹でサヤから出しておく。
ベーコンは1cm幅に切る。
【1】フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかけ、ベーコンを炒めてからコーンと枝豆を加えて炒め合わせる。
【2】1に香りソルト、レッドペパーを振って好みの味に仕上げる。


レッドペパーは好みで加減してください。
我が家は少量だけ・・・(子供が辛いのを嫌がるので)
大人用はあとがけしましたヽ(*´∀`)ノ

香りソルト<ガーリック&オニオン>があるとなんにもしなくても味が決まります。
そして・・・ビールに合う味に仕上げてくれます♪

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伝統本舗(和食器・陶器【九谷焼 伝統本舗】)
2013年より伝統本舗オフィシャルブロガーとして活動中

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 by.バリ猫(ゆっきー)
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