電気圧力鍋４L【GEDA４０】で作る牛肉のビール煮

今日は７月１日に発売されたばかりのワンダーシェフさんからの新商品！
電気圧力鍋４L【GEDA４０】使ってのお肉料理の紹介です。

とっても簡単。
そしてとっても美味しい♪
スイッチポンであっという間にできちゃうご馳走メニューです。
（牛肉を使うだけでご馳走のような気がしてしまう私です。）

　牛肉のビール煮

■材料２人分
牛肉（スライス肉）　２００ｇ
玉ねぎ　1/2個
バター　１０ｇ
ブラックペパー　少々
塩　少々
固形ブイヨン　１個
ビール　２００ｍｌ
ケチャップ　大さじ１
中濃ソース　大さじ１
パセリ（フレッシュ）　大さじ１くらい

■作り方
１．玉ねぎは薄くスライスする。圧力鍋に玉ねぎを入れ、牛肉を加えて塩、ブラックペパーを振る。
２．１にビールを注ぎ、固形ブイヨンを手でくだいて入れ、バターを乗せて蓋をしてお好みボタンを押し時間を１０分にセットする。
３．ピンが下がったら蓋を開け、ケチャップ、中濃ソースを入れて混ぜ、再加熱５分にセットして蓋をしないで煮込む。
４．仕上げにみじん切りにしたパセリを加えざっくりと混ぜ、器に盛る。

３５０ｍｌ缶
残り１５０ｍｌはもったいないのでグビッと飲んじゃいました♪
料理しながらキッチンで飲むのも・・・たまにはいいでしょう(*ﾟ▽ﾟ*)

食卓に上がったら
またまたビールと一緒に頂きました。

夏はビールですね～～～｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡･ﾟ♡ﾟ･｡♥｡

ビールを料理に使うのは若干もったいないな～～って思うこともあるんだけど
たまにはね～♪

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食卓と心に、あたらしい彩りを。ワンダーシェフ

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ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

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さてさて明日はハーブ料理教室です。
6月は中止になっちゃったので・・・約2ヶ月ぶりの料理教室。
4月から使用スパイスのお持ち帰り（プレゼント）も開始したので
そのスパイスの梱包やら準備も増え
前日は大忙しです。

今回はスパイスの種類が多いので・・・
お一人様4人分の量のプレゼントですが
これだけの種類揃えるの結構大変なので・・・今回来られる生徒さんはかなりお得だと思います。(￣▽+￣*)