【茅乃舎だし】オクラのゼリー寄せ｜楽しいキッチン*spice-cooking*

400mlで煮出しした茅乃舎だし、１００mlをサラダパスタのジュレに残り３００mlを使って簡単ゼリー寄せを作りました。
ジュレ同様ゼラチンを使って固めています♪
レシピというほどものものではありません。
・・・が、モニター投稿させてくださいm(_ _)m

「オクラのゼリー寄せ」

■材料（４人分）
オクラ　4本
茅乃舎だし（400mlで煮出ししたもの）
ゼラチン　4g
水　小さじ
塩　少々

■作り方
１．オクラは塩ゆでして（分量外）５mm位の輪切りにする。
２．茅乃舎だしに水でふやかしたゼラチンを加え溶かし、塩で調味し、粗熱を取り器に等分に分け、１のオクラを適量入れて冷蔵庫で冷やし固める。

本当はね～器からプルンと出して盛り付けたかったんだけど・・・うまく取り出せなかったの（泣）
なので・・・器のままパチリ
ガラスの器なので　見た目も綺麗だからいいかなって思うけど　本当は別の盛り方したかったんだ～(￣▽￣;)
できなくて残念。
なので・・・ゼリーのぷるぷる感
スプーンですくって・・・旦那にスプーン持ってもらいました(^O^)
ご協力ありがとうございます。
茅乃舎だし・・・いい色です(๑≧౪≦)