今日は朝からずっとキッチンに・・・
こういうことも久しぶり。
やっぱりキッチンにいる時間は幸せな気持ちになれる私です。

朝からなに作ってたか・・・FBにはちらっとアップしたのですがブログは明日か明後日かな?

さてそれでは今日のアップは?

すこ~し前に仕込んだ フルブラです♪


$楽しいキッチン
「レモン&キウイ&ミントのフルブラ」

■材料((漬け込み用密閉瓶500ccサイズ)
サントリーブランデー V.O 250ml
レモン 1個
キウイ 2個
ミント 適量
ハチミツ 大さじ1~2

■作り方
1.漬け込み瓶をきれいに洗う。レモンの皮はゴシゴシよく洗って輪切りにし、皮を剥き、白い部分を取り除く。キウイは皮を剥き輪切りにする。
2.漬け込み瓶に1のレモンとキウイ、レモンの皮を入れてミントも加え、ハチミツとサントリーブランデーV.Oを注ぐ。1~2日漬けたらできあがり。

$楽しいキッチン
実は今まで
フルブラを作る際 甘味を加えたことなかったのですが 今回はハチミツを加えてみました。
出来上がったらこのままロックで飲めるかな~♪

レモンは輪切りにしてそのまま入れていいけど
なんとなく白い部分の苦味が気になる私・・・ちょっと手間ですが白い部分は取り除いてくわてみました。
ほのかにミントの香りも~~~♥

$楽しいキッチン
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
【レシピブログの「秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】

サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!サントリーブランデーV.O1本&漬け込み瓶1個が当たる!
ブログ読者の方50名さまにも「自家製フルーツブランデー作りキット」をプレゼント!
フルブラを試してみたいって思う方はこちら↑キットプレゼントに応募してみてくださ~い♪

★フルブラを作る際の注意事項★
* 酒税法により、次の素材との混和は禁じられています
(1)米、麦、あわ、とうもろこし、こうりゃん、きび、ひえ、もしくは、でんぷん、これらの麹
(2)ぶどう、やまぶどう、干しぶどう混和後にアルコール分1度以上の発酵がおこりうる素材は禁止です
* 漬け込みや保存には、必ずパッキンのついた密閉ガラス瓶を使ってください
アルコール分が抜けるとカビの発生の原因になります
* 冷蔵保存の必要はありません。


━─━─━─━─━─  ━─━─━─━─━─ 
ブログランキングに参加中です。
応援ポチッとクリックしていただけたら嬉しいです。о(ж>▽<)y ☆ by.バリ猫(ゆっきー)
にほんブログ村 料理ブログ 簡単料理へ
にほんブログ村

簡単料理 ブログランキングへ