今日は地域の自治会の親睦会のランチに参加して参りました。
自治会親睦会参加は3回目。
近所付き合いはそれまでほとんどしてなかったので最初のころは緊張しっぱなしでしたが
最近は顔見知りもでき、それなりの付き合いができるようになりました。
前菜の鴨料理。
バルサミコのソースがなかなか♪
メインは
チキングリルのマスタードソース
これもマスタードがいいアクセントに。
ソースって大事ですね。
私もソースなレパートリー増やして、もっと料理の幅を広げたいなって思いました。
デザートは
ガトーショコラのアイス添え
ここしばらくは甘いものは控えてたのでひさびさのスイーツでしたv(^-^)
いつか自治会の役員も回ってくるのでしっかりご近所付き合いもしていかないとな…
今日は、iPhoneから投稿。
写真もiPhoneで撮ったもの^ ^
ちゃんと投稿できてるかな？
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