今日も青い空の下
心癒される波のBGMをバッグに・・・ブログ更新です。
本日のキャンプ料理の紹介はローストビーフ。
野外で焼くローストビーフは時には焼きすぎたりと失敗もありますが
なんかね野外で手作りのローストビーフを食べるのってすごく贅沢な気がして・・・
家族みんな毎年このローストビーフは楽しみにしてくれています。
リピも数え切れないほど(笑)
「我が家のローストビーフ」
レシピはこちら★
器はロザンナさんの私の今月の器です。
メラミン素材のプレートシリーズがROSANNAのコレクションに仲間入り
1940~1950年代のビンテージパターンがプリントされていてとっても華やかでとっても可愛いプレートです。
ピクニックにも最適とのこと!
今年のキャンプにはしっかり持参!
アウトドア用の器ってあまりかわいいのがないのですが・・・さすがロザンナさん!
野外料理も器をこだわるとまたもっともっと楽しくなりますね。
特大のローストビーフ、3人家族には多過ぎる量です。(笑)
でもこれ残った分は次の日パンにはさんだり、夜のワインのアテにもなります。
もちろん出来立てが一番おいしいですけどね~。今年も美味しくできました。