気が付けば 2日もブログ放置してました。

皆さんのところにも全く訪問できず 申し訳ないです。





さて 2日振りのブログ更新

今日のお料理は・・・





「ハーブスープゼリー彩り野菜乗せ」



レシピはこちら★

タベラッテ



食べるスープです。

スープにはジャーマンカモミールを使用しています。

ジャーマンカモミールは ハーブティーとしてだけじゃなくこうしうてスープにしても美味しくいただけます。

以前

ハーブ料理教室でも ジャーマンカモミールのスープを紹介させて頂いたのですが

生徒さん みんなとっても驚かれて 興味津々。

「美味しい」って喜んでもらえました。

今回は 食べるスープで登場です(#^.^#)







トッピングは パプリカやきゅうりやトマト♪

彩りのいいお野菜をオリーブオイルと塩で調味。

野菜と一緒に パクパク・・・食感も楽しいスープです。

かわいいガラス容器に盛り付けて おもてなしにもいいかなって思います。



この四角いガラスの器・・・

実はもう少し小さいと思ってたんだけど

届いてみてびっくり・・・結構大きいです。

ちゃんとサイズ確認して注文しないとダメですね~。

でも・・・まあ、使えないサイズではないので 返品はしませんでした。(*´∀`*)









今日はHPを通して 朝日放送さんから取材のお話が飛び込んできました。

でも残念ながら バーミキュラを使った料理とのことだったので・・・

鍋オタな私ですがバーミキュラは所有してないので お受けすることができませんでした。

残念です。

バーミキュラを使った料理教室を探していらっしゃるようでしたが

今 バーミキュラって入荷15ヶ月待ちだそうです。

無水鍋の人気ってすごいですね・・・



バーミキュラ 私としてもとっても気になるお鍋ではあるのですが

しっかり定価売り・・・人気あるから定価は当然なのかもしれませんが そうそう買える値段ではないので

まだ購入には至っておりません。

バーミキュラ 持ってたら・・・

テレビに出れたかな???

なんて(笑)

実はこれでもテレビの取材依頼2度目だったりします(*´∀`*)

なかなかタイミングが合わず お受けするに至っていませんが・・・

数あるブログ、HPの中から 見つけてもらえたことに感謝です。















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