ホシノ天然酵母ｄｅバトンショコラのロールパン

昨日焼いたパンです。

小出ししています(*´∀｀*)



偶然にも昨日　くだもさんもブログへ訪問した際　同じくバトンショコラを使用？しているパンに出会いました。

くだもさんのは2本入った　豪華版！

私は1本ね～（ケチケチです）





「ホシノ天然酵母ｄｅバトンショコラのロールパン」



ぱっと見はテーブルロール？バターロールみたいに見えますが

真ん中にバトンショコラを巻き込んでいます。

1本じゃ　本当　物足りないです（笑）

チョコ好きの息子にも　もう少しチョコ入れて欲しかったと言われてしまいました（汗）







でもほんのり甘めのリッチ生地

私としては　チョコもくどくなく　いいかんじだと　思っています。(#^.^#)



４００g捏ねましたが

1日で完売。

（もちろん　1階のお義母さんたちへもおすそ分けしましたが

あっという間になくなっちゃいますね。

何年か前は　毎日パン焼いていたんだけど・・・最近は本当　作る回数減りました。

パン焼くと　子どもも旦那も　お義父さん、お義母さんも　とても喜んでくれるので・・・

毎日は無理かもしれないけど

もう少し　作る頻度を増やそうと思っています。







お教室では　パン教室も開講する予定です。

私の技術では　指導できるパンも少ないのですが

メインはやっぱりスパイスを使いたいというのもあるので・・・

スパイス料理と合うパン、スパイスを練りこんだパン、そんな感じで　少しずつですが只今準備中です。

現在の一番の悩みは　ドライイーストにするかホシノ酵母にするか・・・なんですよね（；^ω^）

ホームページ上では　時間の都合上　ドライイーストを使用するって書いたのですが

私自身　ホシノが大好きなので・・・やっぱりホシノで開講したいと思っています。

時間・・・流れ・・・その他もろもろ　しっかり考えて　答えを出したいと思っています。



＜お知らせ＞



2月24日　スパイス料理教室　

3月14日　スパイス料理教室　　

メイン　ビーフストロガノフｅｔｓ（詳細はこちら★）　　空席がございます。



3月21日　スパイス教室（カレーパウダー作り）（詳細はこちら★）　空席がございます。



3月24日　ハーブ料理教室（詳細はこちら★）　



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