なんとなく 体調不良・・・

朝5時半起きも おサボりしていますが 体調回復後は また早起きに励みたいと思っています。

oisixさんのお仕事 ハーブ料理教室の講師の仕事 今月やらないといけないことは とりあえず終了。

一週間後に迫った 香港旅行の準備をそろそろはじめようかなって思っています。

帰ってきたら 息子は2年生。

進級準備にも追われそうだけど・・・4月はそれでなくても忙しい月ですからね。

覚悟して挑みたいと思います。



今日は久しぶりに staub料理のアップです。

普段は圧力鍋で調理することが多い 塊肉の料理ですが・・・

今回は staubで・・・

WE LOVE STAUBのサークルメンバーですが今月はあまり活動してないので

月末ギリギリですが・・・ちゃんとメンバーとしてTBさせていただきます。





「スパイスinあっさりさっぱり紅茶豚」



レシピはこちら★

タベラッテ







圧力鍋で作ったら 時短だけど お鍋でコトコト・・・

なんかやっぱり優しい味にしあがるような気がします。

時間はかかるけど・・・

ストウブだからね~ほっといても 美味しくしてくれます(*´∀`*)

煮込んでる時間 ほかの料理をちょこちょこっと作って・・・今日はどのお皿を使おうかな~なんて考えてる時間も楽しかったりします♪













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2012年3月よりoisix公認レシピエとして活動させていただくことになりました。





~WE LOVE STAUB~ メンバーです。