なんとなく 体調不良・・・
朝5時半起きも おサボりしていますが 体調回復後は また早起きに励みたいと思っています。
oisixさんのお仕事 ハーブ料理教室の講師の仕事 今月やらないといけないことは とりあえず終了。
一週間後に迫った 香港旅行の準備をそろそろはじめようかなって思っています。
帰ってきたら 息子は2年生。
進級準備にも追われそうだけど・・・4月はそれでなくても忙しい月ですからね。
覚悟して挑みたいと思います。
今日は久しぶりに staub料理のアップです。
普段は圧力鍋で調理することが多い 塊肉の料理ですが・・・
今回は staubで・・・
WE LOVE STAUBのサークルメンバーですが今月はあまり活動してないので
月末ギリギリですが・・・ちゃんとメンバーとしてTBさせていただきます。
「スパイスinあっさりさっぱり紅茶豚」
レシピはこちら★
圧力鍋で作ったら 時短だけど お鍋でコトコト・・・
なんかやっぱり優しい味にしあがるような気がします。
時間はかかるけど・・・
ストウブだからね~ほっといても 美味しくしてくれます(*´∀`*)
煮込んでる時間 ほかの料理をちょこちょこっと作って・・・今日はどのお皿を使おうかな~なんて考えてる時間も楽しかったりします♪
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2012年3月よりoisix公認レシピエとして活動させていただくことになりました。
~WE LOVE STAUB~ メンバーです。