こんにちは。
この記事書くの・・・3度目です。(泣)
なぜか送信エラーとなり・・・記事が消えること2回。
パソコン・・・再起動して3度目のリベンジです。これでアウトなら・・・今日はパソコンしな~い!(`・ω・´)
そんなこんなで
昨日から「じらし作戦中」の朝食プレートの全貌ですが・・・
まず 昨日からちらっとみえていた ミニストウブの料理のアップから(#^.^#)
「ガーリック&オニオンde簡単ココット」
◆材料(2人分)
卵 2個
小松菜(ほうれん草でも可) 1/2束
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
トマト 1/2個
ハウス香りソルトガーリック&オニオン 適量
バター 大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
◆作り方
1.小松菜は5cm幅に切りベーコンは1cm幅に切り、玉ねぎは薄くスライスし、トマトは1cm角に切る。
ココットの器に薄く油(分量外)を塗っておく。
2.フライパンにバターとオリーブオイルを入れて火にかけ ベーコンと玉ねぎを炒める。小松菜の軸も加え炒め、続いて葉を加えて炒め合わせ、ハウス香りソルトガーリック&オニオンで調味する。
3.ココットの器に均等に分け トマトを散らし卵を落として 好みでハウス香りソルトガーリック&オニオンを振り、オーブントースターで3~4分加熱する。
ミニストウブなら そのまま火にかけて具を炒めてからトースターへとういこともできますが
人数分作るとなるとやっぱりフライパンの方が手早くできます。
ワンプレートにして ストウブを乗せると ちょっとオシャレに見えるから嬉しいですね(#^.^#)
ココットの味付けはシンプルにハウス香りソルトガーリック&オニオンのみ!
これ一本で味が決まるから不思議です。
そして・・・トーストにはカカオシュガーを振りました。(普通にバターを塗ってからね。)
ほんのり甘くて これかなり美味しい!
息子が好みそうな味です。
朝ごはんプレートですが・・・
我が家の朝はいつもこんなのではありません。(;^ω^)
旦那は 朝、バナナだけだし~息子はなぜか朝はおにぎりを欲します。
なので 自分用・・・と思って作ったのですが・・・結局 旦那と息子に食べられてしまいました。
(バナナもおにぎりも食べてたのにな~)
3人分作ればよかったと 後悔している私です。
(私は味見オンリー(T_T))
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