スパイス＆ハーブクッキング体験教室開催

昨日6月21日木曜日

カルチャーハウス香里ケ丘でスパイス＆ハーブクッキングの体験教室、初仕事へ行って参りました。

本講座は7月19日からです。



私・・・雨女だから　やっぱり初日、雨でしたﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ

そういえば　ハーブ料理教室の初日も大雨だったかな・・・

6月だし、梅雨だし、台風シーズンだし・・・とか自分の中でいろんな言い訳をしましたが

なんかね・・・やっぱり雨女なんですよね。（笑）

先日土曜日に　ブロ友さんとデートしてきたんですけど　その日も雨でしたし・・・

（デートの様子はまた後日紹介します。写真が多くて整理するのが大変なんです。）



さて、スパイス＆ハーブ料理教室の様子です。







体験メニューは

「2種類のオリジナルカレーパウダー作り」

「本格スパイス（チャイ）ティー」

「エビマサラ」

「スパイスチキンカレー」

「ターメリックライス」



スパイスチキンカレーは時間の都合上　私が前日に作っていったものを持参しました。

エビマサラが言うほど辛くないので　チキンカレーはちょっと辛めに仕上げました。







来てくれた生徒さんも大満足してくれたようで　とても嬉しかったです。



一度だけ練習でこちらのキッチンを使わせてもらったのですが　やっぱりまだどこに何があるかを把握できてなく・・・調理器具を探すのにも一苦労。

家電も最初電源が入らなくて　「？？？」ってなってしまいましたがなんとか時間内に終わることができました。



最初聞いていた話では　

最後の片付けは　スタッフが駆けつけますので・・・とお聞きしていたのですが

駆けつけてくることもなく

「スタッフがやりますので、先生は主に、ご自分の荷物を・・・」と最初にお聞きしていた分　期待していた部分があったので

正直　次の先生が準備に入ってこられたとき　焦りました（；^ω^）　

（教室終了後30分後にはまた別の先生が教室を使われるので現状に戻さないといけないんですよね）

開始から終わりまで　一人でするのって当たり前のことなんですけどね・・・

この辺　次からはあまり期待しないようにしないといけないかな？



ま・・・玄関ホールでは　いろんな体験教室にこられて生徒さんたちががごった返していたので

スタッフさんみんな、生徒さんへの対応で忙しかったみたいです。



さすがに慣れない教室、疲れました。（；^ω^）



帰宅後　なぜか睡魔に襲われ　爆睡。

昨日は家事・・・なんにもやってません。

「仕事」を理由に家事をサボるのは・・・あんまりよくないですね。

反省です。

カルチャーハウス香里ケ丘






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