おはようございます。

今日も雲ひとつない晴天。天気予報では36度くらいまで上がるとか・・・(汗)

海に入らない私にとっては地獄の一日になりそうです。

まだ少し涼しい朝のうちに更新です。



今日のキャンプ料理の紹介は

これまた毎年必ずと言っていいほど作っているスペアリブの紹介です。





レシピはこちら★

タベラッテ簡単!絶品!スペアリブ



これはお家でもオーブンを使ってよく焼きます。

骨付きで食べにくい気もしますが・・・おもてなしのときにもよく出しています。

(だってすっごく美味しいんだもん)





今回ちょっと多く漬け込んで準備してしまったのでダッチオーブンに入りきらないものは網で焼きました。

思いがけず食べ比べできたんだけど~ダッチオーブンで作ったスペアリブの方が断然美味しかったです。

家でオーブンを使って焼くよりも美味しくできたかも・・・

ダッチオーブンの凄さを改めて感じました(*´∀`*)







しつこいですが・・・器はロザンナさんのフレアマーケットシック メラミンラウンドプレート6枚セット

毎年撮っているスペアリブの画像ですが 器のおかげかな?

いつもより美味しそうに見えます(*´∀`*)







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2012年3月よりoisix公認レシピエとして活動させていただくことになりました。





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