「２０１０年我が家のお節＜お皿盛り編＞」
基本 お節はお重に詰めますが・・・
親戚が集まるのが午後からなので お正月、朝からお酒を飲む旦那のために詰め切れなかったお節など詰め分けて 簡単にお皿にお節を盛ってみました。
今回 盛り付けようの飾りものを買い忘れてしまってちょっと殺風景なお節になってしまいましたが
一応 料理に関しては目標の品は全部作れたので 満足しています。
こちらの写真は 取り分けお皿盛りお節なので全品は載せ切れてないけど
今年のお節のお品書きを書きとめておこうと思います。
紅白なます
黒豆
田作り
鶏の松風焼き
焼豚
栗きんとん
伊達巻き
牛肉の八幡巻き
ブリの幽庵焼き
イカの松笠焼き
数の子
酢蓮根
煮しめ
↑の写真に登場してないのは 「ブリの幽庵焼き」と「イカの松笠焼き」かな？（これはお重編で・・・）
後 同じく↑の写真にはないけど「かまぼこ」と「華小判｣と｢ニシンの昆布巻き」この３品は市販品です。
今回は１３品作りました。
本当は「たたきごぼう」も作る予定で１４品だったのですが
去年 あまり人気なかったので 今回酢蓮根作ったしいらないかな・・・って作りませんでした。
また改めて お節＜お重編＞をアップする予定です。
ちなみに去年のお節の記事はこちら★
さ～♪今から飲むぞ！
今年も 去年と変らず仲良くしてもらえると嬉しいです。
どうぞよろしくお願いします。
バリ猫（ゆっきー）
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あけましておめでとう～～～＾＾
おせち美味しそう。
今年も美味しいレシピ楽しみにしてます(^_-)-☆
いつも嬉しいコメントありがとね。
また、ツイやブログでいろいろお話しましょ～～＾＾
今年も素敵な年になりますように・・・・・・
今年は、レベルアップできるように、精進したいと思います。
ゆっきーちゃんのお重詰め楽しみにしてます。
ゆっきーさん、まぁりです。
年末もろくにご挨拶にお伺いできませんで、失礼いたしました。
なんか、お節づくりにがんばっておられるご様子、
想像していました。
しかし、これだけのもの、きっと手際よく作られたのでしょうねー。
んー、感心です。
素晴らしい♪
今って、こうやってお皿に盛るスタイルの方、増えてますよね。
私は、こっちの方が好きなんですよね。
たたきごぼう…、わたし、好きなんですけど（笑）
今年はぜひ、早々にお会いできますこと、願ってやみません。
ご子息の幼稚園生活も残すところあとわずかですね。
貴重な日々も、大切にお過ごしくださいね♪
明けましておめでとうございます。
私もまた今年もチャーミーさんの美味しい料理の紹介楽しみにしています。
最近はツイッターにまで手が回らず 放置状態でしたが
またつぶやけたらな～って思っています。
ブログでもツイでもよろしくお願いします。
明けましておめでとうございます！
私もレベルアップを目指して頑張ります＼(^o^)／
お重つめ 皿に盛るより難しいですね～。
作るより大変でした(笑)
今年もまた 仲良くしてもらえたら嬉しいです。よろしくお願いします。
明けましておめでとございます。
手際？
悪いですよ（笑）
黒豆いきなり失敗しましたしね～(^^ゞ
時間だけはあったので なんとか作り終わりましたが・・・
まだまだです(^^ゞ
今年はまぁりさんを見習って もっとフットワーク軽くして 私もいろんなブロガーさんとも沢山お会いして 輪を広げていけたらな～って思っています。
２０１１年も良い刺激いただきに参ります！
よろしくおねがいしま～す！
ゆっきーさん。あけましておめでとうございます！
去年はゆっきーさんとお友達になれて、
とても嬉しい１年でした。
今年も仲良くして下さいね。
おせち、すごくきれい！
カニ鍋もいいですね。
うちの、おせちにお鍋三昧です＾＾。体重計がこわい～・・・。
改めまして、今年もどうぞよろしくお願いします♪