１０日の日曜日　旦那のお店のスタッフのお子さんをお預かり（昨日の日記にも書いたけど）

１才１ヶ月になりました。

食欲旺盛で　息子が朝ご飯に食べているパンにも　「マンママンマ」と反応。

息子が少しだけ分けてあげると　凄い勢いで食べてた^m^

一応　食事はママさんから　お預かりしているものの　いつも足りないので(^^)今回は　パンを焼いてあげようかな～って思いました。１才を過ぎると大体なんでも食べれるしね。

一応　アレルギーがあると心配なので　米粉のパンを焼いてあげることにしました。

米粉のほうが　早くできるから　お昼に間に合いそうだし♪



米粉のパン



「米粉のパン」

コロコロのかわいい米粉パン♪

赤ちゃんメインに考えているので　特別なことは何もしないでシンプルな丸パンです。

簡単にマフィン型で成形・・・



米粉パン



ほどよく冷めてから食べやすくちぎって　赤ちゃんに渡したら　まあ・・・凄い勢いで食べる食べる(^^ゞ

例え赤ちゃんでも・・・やっぱり美味しそうに食べてくれるのは嬉しい♪





そんな日の晩御飯。

本来なら今年最初の「ご馳走日」となるはずだったんだけど・・・

こうして　子守をしてると　若干お疲れモードになってしまうので　今回はご馳走日はお見送り。

でも・・・

旦那の機嫌を損ねることにはならなかったの。

なぜかというと・・・頂きものなんだけど　とても良い食材があったから♪



時鮭



「時鮭の塩焼き」



え～？？？鮭？って思うかもしれないけど（笑）

この鮭、「時鮭」って言って　結構良い鮭なんですよ。しかも「羅臼産」

私　百貨店の鮮魚に勤めていた経験があるので　ちょっと魚に関しては知識があります。

旦那もその頃の私のウンチク話をよく聞かされていたので（笑）今回の鮭に関してもかなり満足してくれました。

久々の極上の鮭！

本当に美味しかったです。



副菜



「金時人参とピーマンのケチャ蒸し」



お正月用の金時人参が残っていたので消費のために・・・

簡単な副菜です。

後は旦那の去年から続いている　毎食大量のサラダと簡単なお味噌汁と一緒に・・・(^^ゞ

結構ヘルシーな夕食でした。





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