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レシピブログさんで当選した「宮殿焼肉のたれ おろし×おろし」を使ったレシピアップです。

やっぱり焼肉のタレだからね～牛肉で料理したくて　今回も牛！

（この方が旦那も喜ぶし）



まず蓋をあけてどんなタレかを試食・・・

びっくり・・・本当に「おろし」だ（*^_^*）

もうこのままお肉からませて食べるだけでも美味しいんじゃない？手を加える必要ないじゃん！

なんて・・・

焼肉サラダにしてもいいな～。

野菜も一緒に美味しいぞ～って想像しただけでもよだれが出そうなタレ。

最近のタレは本当すごいね。



でも・・・サラダもいいけど

やっぱり「スタミナ」つけて欲しいので　焼き！で行きましょう～。

って感じでフライパンを取り出しました。



ピリカラおろし焼肉




「ピリカラおろし焼肉」



＜材料＞

牛肉スライス　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

エリンギ　　　　　　　　　　　　　　　１パック

かぼちゃ　　　　　　　　　　　　　　　１／８個

ズッキーニ　　　　　　　　　　　　　　１／２個

●宮殿焼肉のたれ おろし×おろし　　　　大さじ３

●コチュジャン　　　　　　　　　　　　小さじ１

●水　　　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１

白ゴマ　　　　　　　　　　　　　　　　適量



＜作り方＞

①　エリンギとかぼちゃは薄切りズッキーニは１ｃｍくらいの輪切りにして　グリルで焼く。

（フライパンでソテーにしてもいいですよ。）

②　フライパンを火にかけに牛肉を入れて色が変る程度焼く。

（油はお好みで入れてくださいね。私はダイエット中なのでここは油なしで焼きました。）

③　合わせた●を②に入れて　サッとからめて火を止める。

　　器に①のかぼちゃを敷くように置いて　ズッキーニも敷詰めます。

　　②のお肉をこんもりと盛り　エリンギを周りにたてかけるように並べ　白ゴマをふる。



※　コチュジャンの量は好みで増減してくださいね。ちょっとピリカラ♪箸が止まりませんよ。

　　濃い目のタレなのでグリルで焼いた野菜たちと一緒に食べるとさらに美味しい～



ピリカラおろし焼肉



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２３日の今日は　去年　キャンプ場で知り合って　意気投合した家族のお家へ息子と２人で遊びに行きます。

今年３月の末に　我が家にも遊びに来てくれました(^^)

その様子はこちら→（「嬉しい再会♪精一杯のおもてなし」）



次の日曜日の夜から　我が家はキャンプへ行くのですが

今回はロングステイ・・・

２５日から２９日まで４泊の予定・・・

そのうち１泊か２泊　その家族と合流する予定です。

初めてできた　キャンプ仲間なんですよね～。

(私の周りにはあまりキャンパーがいないので・・・）

今日はそのキャンプの打ち合わせも兼ねて・・・遊びにうかがう予定です。



ブログ訪問は　帰宅してからになると思います。





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